La Piana del Sele è tra le maggiori aree europee di produzione per insalata di quarta gamma

Le insalate di quarta gamma prodotti sicuri: no ad allarmismi

Confindustria Unione Italiana Food Gruppo IV Gamma rassicura sul loro consumo e boccia gli articoli apparsi in Rete che citano una ricerca datata “già confutata”
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Il valore del cartone ondulato nell’Osservatorio delle Confezioni nell’ortofrutta

Gli ultimi dati dell'Osservatorio sulle confezioni promosso da Cso Italy e Bestack fotografano il valore del materiale degli imballaggi per i settori di pesche e nettarine, kiwi e pere
Domanda su livelli medio-bassi per le arance a causa delle alte temperature che hanno caratterizzata la settimana

Andamento prezzi ortofrutta al 25 febbraio

Quotazioni  in calo per arance, carciofi, cavolfiore, fragole, pomodori e zucchine. In aumento per il radicchio
Il pomodoro ciliegino dell'azienda agricola Mustile, a Vittoria, in provincia di Ragusa, coltivato in serra

Ciliegino in Sicilia a prezzi stracciati, produttori in ginocchio

La denuncia dell’azienda Mustile: pagati sottocosto a 75-80 centesimi, così non si può andare avanti
Il kale è stato inserito tra i 20 alimenti Longevity dal progetto SmartFood dello Ieo, l'Istituto Oncologico Europeo

Kale e patate dolci: Bonduelle Food Service Italia punta sui superfood

Nel 2019 i superalimenti condizioneranno il mercato della ristorazione secondo il report Mangiare fuori di Doxa e The Fork
Le nocciole dalla Turchia e dell'Azerbaijan sono nella black list di Coldiretti degli alimenti più pericolosi, in base alle notifiche del Raff 2018, il sistema di rapido allerta dell'Ue sugli alimenti

Coldiretti, nocciole cancerogene nella black list dei cibi più pericolosi

Sono quelle provenienti da Turchia e Azerbaigian. Anche le arachidi dall'Egitto nella lista nera
L'avocado è tra i superfood in maggiore crescita: Pam Panorama li propone nelle varietà Hass e Verde

Pam Panorama svela i benefici dei superfood

Indagine sui propri prodotti a scaffale coordinata dal board scientifico di NutriMI
Sono tre le tipologie di Melone Mantovano ammesse nel disciplinare della Igp, melone retato con fetta, il melone retato senza fetta e melone liscio

Melone mantovano Igp, produzione in crescita: +20% nel 2018

Per il 2019 il Consorzio punta sui social e il legame con gli eventi del territorio
Ben 2500 punti vendita della gdo hanno aderito all'iniziativa I limoni per la ricerca, promossa da Fondazione Veronesi

I Limoni per la ricerca: nella gdo contro il cancro

Dal 3 al 16 marzo la terza edizione con 2.500 supermercati coinvolti. Un progetto di Fondazione Umberto Veronesi in partnership con Citrus-L’Orto Italiano
Con le fragole italiane, di buona qualità, di trovano sul mercato partite di prodotto spagnolo dai prezzi

Andamento prezzi ortofrutta al 18 febbraio

Quotazioni  in calo per carciofi, cavolfiori, radicchio, zucchine e pomodori. In aumento per le fragole che al Sud entrano in piena produzione

Syngenta, brillano i dati finanziari del 2018

Ricavi a 13,5 miliardi di dollari, in aumento del 7%, flusso di cassa da record
Noberasco, azienda, ligure, è oggi leader in Italia nel settore della frutta secca e disidratata

Noberasco, nel 2022 il fatturato salirà a 150 milioni

La stima di Mattia Noberasco, ceo della società, rivelata a Radiocor
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