Polpette vegetali, insalata con noci e semi, mela e mango a fette. Una ricetta elaborata dal Gruppo prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food in collaborazione con il foodblogger Paolo Pedemonte

Il plant-based cresce nel 2021 di quasi dieci punti percentuali

Boom di burger e piatti pronti secondo i dati Iri diffusi dal Gruppo prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food

Aspettando Cibus 2016

Come a Fruit Logistica anche al Gulfood di Dubai l’Italia è il principale espositore. In questa vetrina internazionale l’Ice e Fiere di Parma hanno promosso il 18° salone internazionale dell’alimentazione

Frutta cilena a tutto export

Confagricoltura segnala che la frutta cilena è stata al centro di uno dei numerosi seminari per operatori organizzati l’8 giugno scorso, nella giornata clou del London Produce Show, la fiera boutique dedicata all’ortofrutta che si è svolta al Grosvenor House Marriot Hotel
Ottime performance per il kiwi made in Italy

L’export di ortofrutta in crescita del 9,1% nel 2023

Ma i volumi scendono ancora (-0,9%) e vola l’import (+13,6% in quantità e +15,7% in valore) secondo i dati Istat rielaborati da Fruitimprese
Dino Scanavino, presidente nazionale di Cia-Agricoltori Italiani

Logistica, il gap da colmare per un’ortofrutta più competitiva

Italia 19esima, il costo per chilometro dell’autotrasporto quasi il doppio di quello della Spagna. Dino Scanavino (Cia): “Sfruttiamo le opportunità del Recovery Plan”
I danni provocati dalla Xylella incidono nel calo della produzione dell'olio italiano: nel 2018 è stato del 57%

Perso con la xylella il 10% della produzione olivicola italiana

La stima è di Italia Olivicola, che chiede un intervento straordinario di 500 milioni di euro per realizzare nuovi impianti
La Piana del Sele è tra le maggiori aree europee di produzione per insalata di quarta gamma

La quarta gamma continua a volare: +4,4% a valore e +6,8%...

Il ready to eat continua a macinare consensi secondo i dati Nielsen del primo semestre 2019
Giuseppe Moccia, direttore commerciale di Parisi Spa, azienda con sede a Somma Vesuviana

#vocidellortofrutta, Moccia (Parisi): “Da Gdo domanda di frutta secca cresciuta del...

Il direttore commerciale dell’azienda di Somma Vesuviana conferma l’aumento di richiesta per noci, pistacchi e arachidi, ma anche prodotti disidratati come papaya, mango, ananas, kiwi e zenzero. Difficoltà per le importazioni della materia prima
FruttaWeb è società leader in Italia dell’e-commerce per l'ortofrutta

Vendere ortofrutta on line: al Macfrut la lezione di FruttaWeb

La società leader italiana dell’e-commerce ortofrutticolo organizza un evento di approfondimento

Dopo la Candonga, anche le albicocche lucane verso il club

Le riflessioni dei produttori a margine del terzo incontro del gruppo di contatto fragola che ha visto in crescita le superfici nel metapontino. Il settore farà da traino per le altre produzioni locali
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I valori della Home of apples di Vog

Il Consorzio si è presentato a Fruit Attraction con una nuova immagine che punta su origine, expertise e sostenibilità. E garantisce varietà adatte per ogni esigenza tutto l’anno 

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