Gli italiani tagliano i consumi di frutta e verdura
Secondo Coldiretti rispetto al 2000 le famiglie hanno consumato un quintale in meno di ortofrutta
Apo Conerpo: nel 2020 il fatturato cala del 6%
Il bilancio si chiude con una lieve flessione dei ricavi, a 653 milioni. Alle buone rese produttive di orticole e pomodoro da industria si contrappongono le perdite (tra il 60% e 90%) della frutta estiva, causate da cimice asiatica, maculatura bruna e gelate
Rapporto ISMEA-QUALIVITA: in buona salute le produzioni certificate italiane
Bene la Sicilia degli agrumi e il Piemonte delle nocciole: la gdo resta il driver principale di vendita (da Fresh Point Magazine n. 1)
Il bio in Italia vale 3 miliardi
2 milioni gli ettari totali, il 15,5% dell’intera superficie agricola nazionale. I dati comunicati ad Anuga con il progetto Made in Nature
Gelo, per le Drupacee quasi un miliardo di euro di danni
La quantificazione è di 862 milioni di euro secondo un report realizzato dal Cso Italy su indicazione dell’Alleanza cooperative agroalimentari
Il protocollo Spagna-Cina fa tremare gli Usa
Gómez Carrasco (Apoexpa): « La firma odierna apre la strada al protocollo sull’uva. Entro il 2020 l’export di drupacee arriverà fino a 30mila tonnellate verso un mercato da 200 milioni di consumatori ad alto reddito»
Planet Farms, un modello di risparmio idrico
Grazie alla produzione in vertical farming per un chilo di lattuga serve solo un litro e mezzo d’acqua rispetto ai 200 del pieno campo
Walmart, il fresco e l’online trascinano le vendite
La crescita nel trimestre è del 2,5%: boom per l’e-commerce, +41%. Il fatturato sale a 128 miliardi di dollari
Erbe officinali e aromatiche, crescita raddoppiata in Emilia-Romagna
Nella regione in otto anni +82% gli ettari e +110% le imprese agricole. In Italia il mercato vale 235 milioni di euro. A Macfrut la terza edizione di Spices & Herbs Global Expo
Il marketing che fa sistema
I player del mercato rispondono alle nuove sfide dell’ortofrutta con strategie che permettono di fare squadra e che rivoluzionano i reparti di ortofrutta
#vocidellortofrutta, F. Petrillo (Aop Luce): “Per le albicocche produzione dimezzata”
Per le Drupacee oltre il 30% in meno di produzione, stima Felice Petrillo, presidente del consorzio Aop Luce. A incidere le gelate: “Avremo bisogno di meno lavoratori per la raccolta estiva. La gdo eviti le promozioni”
Analisi campagna 2019 fragole italiane: prezzi, import-export, il peso della Spagna
Dalla produzione all'arrivo sui mercati, ecco l'andamento della campagna della fragola in Italia nel 2019, con una bilancia commerciale import-export in negativo
