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Gli italiani non tagliano sulla spesa in ortofrutta
A Marca Fresh un incontro curato da Sgmarketing con rappresentanti di alcune insegne, dove è stata presentata l’annuale analisi su mille responsabili acquisto di frutta e verdura con alcuni dati sorprendenti
Anche l’innovazione sostenibile in ortofrutta al centro dei convegni di Marca Fresh
Distribuzione e produzione protagoniste nella due giorni della terza edizione del format, all’interno della fiera, che vede al centro frutta e verdura
Planet Farms, sempre più healthy, lancia Yummix Kale
Un mix di quattro varietà di foglie di cavolo nero, verde e rosso. Restyling del packaging dell’intera gamma di insalate
Planet Farms costruisce una farm tailor made per il tristellato Da Vittorio
A Brusaporto la serra idroponica “metro zero” fornirà insalate, baby leaf e aromatiche per il ristorante. Nuova referenza per la gdo con il mix di kale
Heura Foods, cambiamo il mercato delle proteine #vocidellortofrutta
La start up spagnola è pronta a introdurre dieci nuovi prodotti plant-based con ricette migliorate, racconta il co-founder Bernat Añaños. E nel futuro punta a espandersi in altri segmenti del vegetale
Abafoods amplia l’impianto con una nuova linea
La società B Corp ha investito 20 milioni di euro. La capacità produttiva è di oltre 120 milioni di litri di bevande vegetali per anno
La spinta delle vertical farm alla transizione verde
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Sono trenta gli ettari coltivati in vertical farming nel mondo nel 2021 rispetto ai 500 mila ettari di serre tecnologiche...
The vertical farm drive on the green transition
In 2021, thirty hectares are grown worldwide in vertical farming as compared with 500 thousand hectares in technological greenhouses and 50 million hectares in...
Speciale Frutta e Verdura 2021: si apre il dibattito sulla filiera
Quale futuro per l'ortofrutta dal campo allo scaffale? Il punto all'Innovation Forum con l'iniziativa annuale di Italiafruit News e MarkUp
Ortofrutta, il retail chiamato all’innovazione
Come governare i cambiamenti in atto: se ne è parlato nell'Innovation Forum digitale, organizzato da Italiafruit News, con la partecipazione di Cristina Lazzati, Mario Gasbarrino e altri ospiti
Agricola Moderna, insalate fuori suolo alle porte di Milano #vocidellortofrutta
La start up produce 30 mila kg l’anno di verdure a foglia e basilico in vertical farming: prodotti certificati zero pesticidi e nichel free, distribuiti da Carrefour e Cortilia come racconta il co-founder Pierluigi Giuliani. “Puntiamo ad ampliare l’impianto portandolo a un ettaro di coltivato indoor, 15 volte più grande”
Fuori suolo: da trend a realtà industriale
Nell’anteprima di NovelFarm alcuni protagonisti, da Planet Farms ad Agricola Moderna a C-LED, hanno raccontato la rivoluzione dell’indoor e vertical farming