Lidl promuove la biodiversità 

Nell’ambito della politica di sostenibilità ambientale intrapresa, Lidl promuove la protezione della biodiversità e la varietà degli ecosistemi. La catena discount sta introducendo, infatti, il nuovo standard Globalg.A.P. (sicurezza integrata in agricoltura) disponibile per tre ambiti di produzione: coltivazioni, zootecnia e acquacoltura. Lidl richiede, quindi, ai produttori di frutta e verdura questa certificazione e aderisce al modulo aggiuntivo Globalg.A.P. Grasp (risk assessment on social practice) che valuta gli aspetti sociali connessi alle attività dei lavoratori in agricoltura.

Questo approccio prevede per i produttori di frutta e verdura un audit annuale sulle pratiche agricole in tema di conservazione della biodiversità che permetterà ai produttori di certificare il loro impegno in questa direzione. L’iniziativa parte anche dall’esigenza di colmare l’assenza di standard incentrati sulla biodiversità per i produttori di frutta e verdura in Europa. Lidl si muove, pertanto, in questo ambito per garantire la produzione e la distribuzione di prodotti alimentari anche in futuro: in modo da poter incentivare lo sviluppo continuo del proprio assortimento biologico e certificato, riducendo l’utilizzo di pesticidi nell’ortofrutta e nei surgelati.

 

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