#vocidellortofrutta, Eberhöfer (VIP Bio Val Venosta): “Puntiamo a 12 mesi di...
Il responsabile vendite Bio del Consorzio racconta il piano di espansione: “La superficie coltivata con il metodo biologico aumenta annualmente di circa il 5%. Il nostro obiettivo è avere varietà interessanti per consumatori e trade”
A maggio i consumi di ortofrutta tornano stabili: +3%
I dati dell’Osservatorio di Mercato di CSO Italy certificano un ritorno alla situazione pre-Covid dopo gli incrementi a due cifre nel periodo del lockdown
Vetrina Bio Bank 2020, ecco i nuovi 20 trend di mercato
L'ultima edizione della banca dati del biologico italiano traccia le attuali linee di tendenza: tra le novità il ritorno a prodotti semplici e con pochi ingredienti e l'appeal di germogli e crudismo. Il mirtillo incalza lo zenzero tra i superfood
#vocidellortofrutta, Fedrizzi (Melinda): “Puntiamo su ciliegia e mirtillo”
Parte la commercializzazione di Kordia e Regina (1300 tonnellate) ma il brand lancia una terza varietà e mira ad aumentare la produzione del mirtillo grazie a un “mercato molto ricettivo”
#vocidellortofrutta, Menin (L’Insalata dell’Orto): “Lenta la ripresa dei consumi quarta gamma”
“Lavoriamo molto nelle ricettazioni della linea ciotole I-do, per completare un segmento di mercato per noi strategico” racconta la responsabile marketing, comunicazione e sviluppo dell'azienda veneta
#vocidellortofrutta, Galbusera Bianca: il frutteto è un’oasi della biodiversità
L’azienda agricola, immersa nel Parco di Montevecchia e della Valle del Curone, produce con metodo biodinamico 120 antiche varietà di mele, 60 di pere, 40 di prugne e fichi. Con l’Università di Milano ha avviato una collaborazione per la presentazione di un bando Cariplo per determinare il genoma di alcune perdute cultivar. “Le possibilità di sviluppo sono gigantesche: sarebbe importante trovare qualche partner" racconta il fondatore Gaetano Besana
Mammuccini (Federbio): “Bio risorsa per il Paese, va approvata la legge...
L'associazione esprime delusione per l’assenza agli Stati Generali del tema biologico come asset strategico per la ripresa
La pandemia spinge l’ortofrutta: +15,8% le vendite a valore nella gdo
Un italiano su tre ha aumentato i consumi domestici di frutta e verdura: il dato emerge da una ricerca dell’osservatorio The world after lockdown di Nomisma e CRIF
#vocidellortofrutta, C. Triarico (Agricoltura biodinamica): “Domanda aumentata del 28%, ma serve...
Il presidente dell'Associazione traccia un bilancio molto positivo. La richiesta sta esplodendo, in forte incremento nella gdo: con la pandemia cresciuti i prodotti di quarta gamma, verdure a foglia e frutta di stagione. Ma occorre investire in conoscenza e ricerca per competere con la Spagna
#Repartofresh, Carrefour potenzia il biologico
In linea con la propria filosofia, concentrata su sostenibilità e alimentazione sana, Carrefour Italia implementa la presenza del biologico
Almaverde Bio, boom dell’eCommerce e ora raddoppio delle Isole negli store
Durante il lockdown passati da 300 a 1.000 ordini settimanali, ma oltre all'online si guarda al fisico e alla sostenibilità con packaging innovativi
#vocidellortofrutta, O. De Falco (Biorfarm): “Costruiremo la più grande azienda agricola...
Già 18 mila utenti attivi per il B2C e vendite quadruplicate in due mesi; il nuovo canale B2B, lanciato con il progetto Già 18 mila utenti attivi per il B2C e vendite quadruplicate in due mesi; il nuovo canale B2B, lanciato con il progetto Save the Farm in partnership con Lifegate. Il ceo della start up nata in Calabria ha progetti ambiziosi: “Paghiamo l’agricoltore fino a tre volte rispetto alla classica filiera. Nella nostra road map c’è l’ampliamento alle orticole”
