StePac, nuove soluzioni per il packaging della melagrana
Le novità saranno presentate a Berlino, a Fruit Logistica 2020: imballaggi per ogni fase della catena di approvvigionamento, che allungano la shelf-life del prodotto
L’Istituto Erboristico L’Angelica lancia gli snack funzionali
Snack Fruits & Choco Papaya e Snack Fruits & Choco Zenzero: due formulazioni a base di superfood e vitamine pensate per scopi salutistici
Meloni e angurie, le varietà Seminis sotto la lente di Ortofrutta...
Un incontro per parlare di innovazione e nuovi trend di consumo. Polpa e aroma al centro delle nuove proposte commerciali
Zerbinati, crescere puntando sui valori dei prodotti in quarta e quinta...
Trasparenza, tracciabilità e salubrità devono unirsi alle innovazioni di gusto e di prodotto che già sono percepiti dai consumatori
Arrivano i limoni e agrumi della Val Padana
L’azienda Polenghi, in collaborazione con l’Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, ha costituito il primo limoneto sperimentale in Val Trebbia
Ecco Rouge, la svolta digitale del Consorzio Arancia Rossa di Sicilia...
Il progetto di blockchain a garanzia dell'integrità del prodotto. Il presidente Selvaggi: "Cambio di mentalità per essere competitivi". Presto la App
Boom del Vertical farming: crescita annua sopra il 20%
Lo certificano tre istituti di ricerca. Il mercato può salire al 2026 a oltre 12 miliardi. I retailer pronti a scommettere sulla nuova rivoluzione per prodotti più sani, sostenibili e a metro zero
Melinda si fa in otto (nuove varietà di mele club)
Varietà diversificate per mercati e periodi dell’anno. Gerevini: "Le nuove mele del Consorzio vanno incontro ai gusti del consumatore moderno"
I Semi di mirtillo rosso nuovo prodotto healthy e sostenibile
Bösch Boden Spies lancia la novità a marchio Ocean Spray che sarà presentata alla Food Ingredients Europe, a Parigi dal 3 al 5 dicembre
Accordo tra Alleanza cooperative agroalimentari e Vodafone per l’agricoltura 4.0
Blockchain, sensori, app: cresce nel mondo cooperativo la richiesta di accesso alle nuove tecnologie digitali
Geoplant Vivai punta sul kiwi Boerica
Resa produttiva maggiore del 10% e un frutto migliore dal punto di vista sanitario. Prodotte circa 15 mila piante in esclusiva per il mercato italiano
The Meatless Farm, partnerhisp con Rosso Pomodoro
A New York il ristorante italiano aggiungerà al menu i prodotti plant-based dell’azienda fondata da Morten Toft Bech, che è già distribuita in 450 sedi di Whole Foods negli Usa
