A Rimini l’International strawberry symposium
Dal 2 al 6 maggio 2020 l’undicesima edizione con ricercatori e produttori da tutto il mondo
Yoom, il pomodoro viola di Syngenta, innovazione 2020 di Fruit Logistica
L’azienda olandese si aggiudica il Flia 2020. Dopo il kiwi rosso di Jingold, vincitore lo scorso anno, le pigmentazioni inedite continuano a segnare il trend nel mondo ortofrutticolo
Con Fresh Solutions la patata va al fresh-cut
Differenziazione e innovazione sono le chiavi del rilancio della patata per lo United States Potato Board e il network di produttori californiani inaugura un laboratorio di ricerca per sfornare prodotti high-tech e grab-and-go
Antagonisti microbici per il controllo dei patogeni nelle fragole e pomodori
L’Università di Torino, nell’ambito del progetto europeo Excalibur, sta lavorando all'identificazione di nuovi microrganismi in grado di tenere sotto controllo le malattie delle piante, in alternativa a fungicidi chimici
Nuove tendenze per il reparto ortofrutta
I big retailer internazionali hanno inaugurato la prima edizione del Macfrut forum presentando soluzioni inedite per l’allestimento degli store di frutta e verdura
Aeroponica e ultrasuoni l’agricoltura del futuro
LettUs Grow sta sperimentando questa tecnica che permette una crescita fino a due volte più veloce rispetto a sistemi idroponici
Droni e robot, il futuro della distribuzione del fresco
Come evolve la commercializzazione e distribuzione di ortofrutta grazie anche al digitale nel Trend Report di Fruit Logistica 2017 "Fruchthandel 2025" Parte III
Primo Macfrut Innovation award, vince il futuro
Cultivar innovative, packaging riutilizzabili, nuove tecnologie in serra sono alcuni dei vincitori alla prima edizione del concorso nazionale di Macfrut che premia l’innovazione nella produzione e nelle tecnologie della filiera ortofrutticola
Con il Nam la logistica F&V guarda al futuro
Inaugurata questa mattina la nuova sede del centro agro-alimentare di Bologna. Martina: «Sulla scia dell’Expo questo è un evento di rilievo per tutto il Paese». Galletti: «La vera sfida è creare un centro culturale perché Bologna non sia solo la città del cibo»
The “White bee label” premia i produttori agro-ecologici
È un concept innovativo lanciato al Sival di Angers dalla start-up Abeille Blanche che assegna un punteggio all’ortofrutta in base al livello di residui di pesticidi
Gli olandesi amano gli acquisti di F&V online
Il successo di questo canale distributivo è legato allo sviluppo dei progetti di e-commerce del gruppo di Albert Heijn e di HelloFresh
Testata in Belgio una bilancia intelligente che riconosce frutta e verdura
In Belgio un supermercato sta testando i limiti dell'intelligenza artificiale su come aumentare l'efficienza in store con un sistema all'avanguardia che riconosce automaticamente frutta...
