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Antispreco e fuori suolo, l’innovazione sostenibile per l’Orto di Eleonora

Alcune serre sono state convertite alla nuova produzione: iniziata la raccolta su un ettaro di fragole. In secondo ettaro verrà dedicato alle orticole: meloni, angurie e cetrioli

Melinda lancia sul mercato le confezioni 100% plastic free anche per...

Totalmente privi di plastica, 100% riciclabili e compostabili. Sono le caratteristiche dei nuovi pack che Melinda ha iniziato ad usare per la commercializzazione delle...

Smart Agro, nuova vetrina dell’high-tech a Fruit Attraction 2017

Sono una trentina le aziende che esporranno nello spazio Smart Agro di Fruit Attraction 2017, la fiera internazionale dell’ortofrutta in programma dal 18 al...
La quercetina (in arancione) inibisce una delle proteine fondamentali per la replicazione del virus e blocca la replicazione del coronavirus

Quercetina, in alcuni vegetali la molecola che inibisce il Sars-Cov-2

Lo dice uno studio internazionale cui partecipa l’Istituto di nanotecnologia del Cnr. Il flavonoide, già noto, è presente in abbondanza in capperi, cipolla rossa e radicchio, ma si trova anche nella lattuga, nel kale e nelle mele

Ricerca, What’s new in Tomato!

Dall’irrigazione sotterranea, ai sensori sui trattori a nuovi parametri per misurare l’impatto ambientale. All’Expo in occasione della settimana mondiale del pomodoro è stata presentata una carrellata delle principali ricerche in corso sul pomodoro
I nuovi partner. Klaus Dubenkrop (Seefrucht), Thomas e Jürgen Braun (Kiku/Red Moon e in mezzo Rainer Wielatt (Salemfrucht)

Red Moon Company, nuovi partner per la mela Xeleven Swing

MaBo licenziataria del marchio, coltivazione e distribuzione affidate a Salemfrucht e Seefrucht. Le aziende collaborano da anni al successo del brand KIKU

L’India punta sugli Ogm per ridurre le importazioni di legumi e...

Gli Ogm garantiranno incrementi significativi di produzione interna in poco tempo come già dimostrato da alcune varietà di grano già testate che faranno lievitare i volumi di 3 milioni di tonnellate in un anno
Andrea Launeck, attuale managing director di Rijk Zwaan Italia

#vocidellortofrutta, Launeck (Rijk Zwaan Italia): “Serve innovare per creare valore“

L’azienda sementiera continua a sviluppare crop che rispondono ai nuovi bisogni e cambi di consumo, dall’anguria precocissima Morgan RZ, al peperone Sweet Palermo color cioccolato, a Salanova Teenleaf, una “via di mezzo” tra una foglia baby e una matura
Peperone Volturnio sviluppato da Vilmorin

Vilmorin-Mikado, la prossimità che piace a produttori e distribuzione #vocidellortofrutta

Dalle innovazioni sul pomodoro a quelle sulla lattuga: Aldo Gargiulo, responsabile sviluppo Italia, spiega la strategia della filiale che da trent’anni è un riferimento nel nostro Paese per la selezione di varietà premium
La soluzione vegetale di Apeel Sciences può arrivare a raddoppiare e triplicare la shelf-life di molti prodotti ortofrutticoli

Apeel Sciences, il film vegetale che allunga la shelf-life e riduce...

Asda primo retailer in Europa a testare la soluzione disruptve della società californiana

Nuove tendenze per il reparto ortofrutta

I big retailer internazionali hanno inaugurato la prima edizione del Macfrut forum presentando soluzioni inedite per l’allestimento degli store di frutta e verdura
Orticoltura Gandini Antonio produce circa 6 milioni di confezioni all’anno di pomodori, sia a marchio proprio sia per la private label

Orticoltura Gandini Antonio vince il Premio Innovazione Confagricoltura

Il riconoscimento per le tecnologie di processo nella produzione dei pomodori
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