Testata in Belgio una bilancia intelligente che riconosce frutta e verdura

In Belgio un supermercato sta testando i limiti dell'intelligenza artificiale su come aumentare l'efficienza in store con un sistema all'avanguardia che riconosce automaticamente frutta...

Coop, arrivano nel reparto ortofrutta i meloni senza glifosato

Coop continua nella sua lotta per l’eliminazione dell'uso di 4 molecole controverse per l’ambiente (4 erbicidi, tra cui il glifosato), ricorrendo a modalità di...

Melinda lancia sul mercato le confezioni 100% plastic free anche per...

Totalmente privi di plastica, 100% riciclabili e compostabili. Sono le caratteristiche dei nuovi pack che Melinda ha iniziato ad usare per la commercializzazione delle...
Harvista viene utilizzata in diversi Paesi del mondo su diverse varietà di mele, tra cui Golden, Fuji, Gala e Honeycrisp

Harvista, mele e pere di qualità con il controllo dell’etilene

La tecnologia pre-raccolta è brevettata dalla società hi-tech Agrofresh
Xtend Iceless è un innovativo imballaggio riciclabile brevettato da StePac, azienda israeliana

StePac, confezioni senza ghiaccio per un’ortofrutta più sana

Xtend Iceless è l’innovativo pack basato su atmosfera modificata e umidità controllata brevettato dalla compagnia israeliana
Orticoltura Gandini Antonio produce circa 6 milioni di confezioni all’anno di pomodori, sia a marchio proprio sia per la private label

Orticoltura Gandini Antonio vince il Premio Innovazione Confagricoltura

Il riconoscimento per le tecnologie di processo nella produzione dei pomodori

Basf, con la plastica compostabile ecovio contribuisce all’economia circolare

Numerosi studi confermano i vantaggi di ecovio per la produzione, l'imballaggio e il trasporto, oltre che per la raccolta dei rifiuti alimentari: il materiale è certificato biodegradabile nel compostaggio industriale e domestico, nonché nel terreno
Giulio Romagnoli, ad di F.lli Romagnoli Spa

Romagnoli F.lli Spa: ottima annata per le patate emiliano-romagnole

Riconosciuto un valore di 340 euro/tons (0,34 euro/kg) sul prodotto di prima qualità, +40% sull’anno precedente
Spicchi di Cuore di Carciofo è una delle due referenze tracciate da Bofrost con la clockchain

Blockchain Bofrost per la verdura surgelata

La tecnologia blockchain certifica la filiera del freddo di Bofrost Italia: tra le prime referenze tracciate, la verdura surgelata
Le verdure a foglia sono ideali per la coltivazione in idroponica. Rijk Zwaan dispone di circa 50 varietà adatte

Rijk Zwaan, con l’idroponica il raccolto di lattuga è 6 volte...

Il metodo di coltivazione è particolarmente adatto per gli ortaggi a foglia
Lo studio della commissione Eat, pubblicato da Lancet, conferma la bontà della dieta mediterranea, basata sul forte consumo quotidiano di vegetali, come frutta e verdura

Eat-Lancet, 500 grammi di frutta e verdura ogni giorno per salvare...

Lo studio, elaborato da esperti nutrizionisti di tutto il mondo, indica la dieta universale per il 2050
FragolAurea, cultivar sviluppata da Geoplant Vivai, sta avendo ottimi andamenti nel segmento retail grazie anche ai notevoli livelli produttivi

Geoplant Vivai, la fragola ha bisogno di miglioramento genetico

La società agricola di Savarna ha illustrato i risultati su diverse cultivar in un incontro tecnico presso l’Astra di Cesena
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