Arriva dalla Gran Bretagna Kalettes®, l’alternativa al kale

Lo sviluppo di Kalettes è stato realizzato da Lincolnshire Grower Staples Vegetables in collaborazione con Tozer Seeds dopo tre anni di lavoro grazie anche all'interesse del consumatore

Così il nuovo consumatore di frutta e verdura in Spagna

Giovane, super-informato, attento alla qualità e al gusto, predilige prodotti di stagione, meglio se superfood ed è attento all’ambiente. E’ l’identikit del nuovo consumatore di frutta e verdura in Spagna secondo Felipe Medina, direttore del settore agroalimentare di Asedas, l'Associazione spagnola di distributori, supermercati e ipermercati che delinea 10 nuovi trend

La IV gamma 4.0 a Fruit Attraction

Riflettono i nuovi trend e stili alimentari che guardano a prodotti sempre di altissimo contenuto di servizio ma vi aggiungono il plus degli ingredienti migliori e di straordinarie proprietà nutrizionali le proposte più innovative presentate alla fiera dedicata all’ortofrutta, che si è svolta dal 5 al 7 ottobre a Madrid

Piatti etnici, nuova nicchia dei surgelati

Il consumatore italiano è attratto dalla cucina “esotica”, soprattutto dai piatti asiatici e sudamericani, nei quali la parte del leone la fanno frutta e verdure, e secondo un’indagine di Iaas (Istituto Italiano Alimenti Surgelati) oltre il 45% dei piatti etnici consumati in Italia sono surgelati

Valbona diversifica nel fresco

L’azienda conserviera presenta al mercato un nuovo concept con le Veganette

La quarta gamma si evolve con i superfood

I superfood, alimenti con un valore nutrizionale superiore alla media, rinnovano le proposte della quarta gamma

A Macfrut lo storytelling sull’ortofrutta e il punto di vendita del...

Dalla rassegna dedicata all'ortofrutta idee e suggerimenti per coinvolgere il consumatore
L'aloe è usato anche in insalate di quarta gamma mix benessere

Vegetable Innovation Lab al Cibus Tec

Fiere di Parma il 27 ottobre 2016

Selex cresce in controtendenza con la Gdo italiana

Più 0,7% anche grazie alla private label nei primi quattro mesi dell’anno contro lo - 1,3%. Stanziati 152 milioni di euro per l’apertura, entro il 2016, di 69 nuovi punti vendita e la modernizzazione di quelli esistenti

Inaugura a Ferrara il concept store “CuorVerde”

Presentato oggi un nuovo format per la vendita di ortofrutta. È una via di mezzo tra un negozio specializzato, un Fruit bar e un ortolano di lusso

F&V Retail tour, tutte le novità nella Gdo londinese

Sempre meno prodotti italiani a vantaggio di quelli nordafricani. Le insegne britanniche puntano su nuovi pack e nuove varietà per conquistare i consumatori, soprattutto quelli più giovani
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