L’agroalimentare per divertimento: Fico Eataly World
È previsto per il 15 novembre prossimo il taglio del nastro per l'inaugurazione del più grande parco agroalimentare del mondo, dal campo alla forchetta,...
Green e fresco, Chef Express al Ponte di Novara
Fresco e prodotti sani anche in autostrada. Come succhi, frutta e snack salutistici entrano nella ristorazione travel
L’Orto di Brera: oltre la distribuzione di ortofrutta
L'ortofrutta proposta con la ristorazione e servizi attenti ai clienti horeca. La proposta milanese punta sulla qualità e sul gusto
Con FruttaWeb Horeca l’ortofrutta è servita al ristorante
L’ortofrutta si ritaglia uno spazio nella ristorazione italiana e, più in generale, nei consumi fuori casa. Secondo recenti dati dalla ricerca Crest e dalle...
#vocidellortofrutta F. Casillo (Casillo Pasquale): “Domanda di legumi da gdo +90%”
Il direttore vendite dell’azienda napoletana, specializzata nella lavorazione e vendita di fagioli, ceci e lenticchie secchi, conferma il cambiamento dei consumi: e cresce anche l’export. Costi delle mascherine raddoppiati in un mese
“Le insalate di Planet Farms perfette per l’alta cucina” #vocidellortofrutta
Antonio Lebano, executive chef del rooftop restaurant dell’Excelsior Hotel Gallia, a Luxury Collection Hotel, Milan, racconta la scelta di proporre piatti con materia prima da vertical farming
Le innovazioni di Syngenta conquistano Berlino
Un successo le novità da Fruit Logistica: interesse per Yoom, il pomodoro viola dal gusto umami
I prodotti Orsero negli store Autogrill
Le referenze F.lli Orsero saranno proposte nei punti di vendita Autogrill in tutta Italia con spazi specifici di esposizione
FruttaWeb celebra i “primi” 100.000 follower con le fragole Candonga Solarelli
FruttaWeb, la start-up che in poco tempo è diventata modello vincente di e-commerce in Italia, festeggia i suoi “primi” 100.000 follower e condivide questo...
Burger King lancia Rebel Whopper, il burger senza carne
Debutto in Italia e in 2500 ristoranti d’Europa. Il prodotto plantocentrico sviluppato in partnership con l’innovativa azienda olandese The Vegetarian Butcher
La “carne” vegetale di Planted al 21 Way of Living
Il bistrot meneghino amplia il menu con l’offerta plant-based dell’azienda svizzera
Antonello Colonna propone i piatti in salsa blockchain
Si definisce farmer chef, l’imprenditore diventa contadino, il chilometro zero diventa chilometro lanciato nell’orto biodinamico e l’ortofrutta valorizzata nei piatti (da Fresh Point Magazine n. 5)
