OffLunch, pausa pranzo in ufficio sempre più salutistica
Verdure ricche di fibre e legumi nelle scelte principali dell'emergente piattaforma di food delivery utilizzata già da oltre 400 aziende di alcune città italiane. Più proteine il nuovo trend
La mela Ambrosia arriva a scaffale in tutto il mondo
La produzione totale della raccolta 2019 è di 23 mila tonnellate, in leggero aumento rispetto all'anno precedente. Fino a gennaio sarà disponibile anche il prodotto bio
The Meatless Farm, partnerhisp con Rosso Pomodoro
A New York il ristorante italiano aggiungerà al menu i prodotti plant-based dell’azienda fondata da Morten Toft Bech, che è già distribuita in 450 sedi di Whole Foods negli Usa
Burger King lancia Rebel Whopper, il burger senza carne
Debutto in Italia e in 2500 ristoranti d’Europa. Il prodotto plantocentrico sviluppato in partnership con l’innovativa azienda olandese The Vegetarian Butcher
Campagnola lancia alcune novità per potatura e raccolta
L'azienda emiliana presenta nuove linee di abbacchiatori elettrici per la raccolta delle olive e amplia il catalogo dei macchinari per la potatura
Orto di Nemo, il basilico superfood è subacqueo
Viene coltivato in biosfere sottomarine fino a 10 metri di profondità. L’Università di Pisa ha certificato che sviluppa maggiori antiossidanti e aromi rispetto a quello prodotto sulla terraferma
Boom del Camone, Syngenta amplia la produzione
Entra nel team produttivo anche l’azienda Libretti di Vittoria, in provincia di Ragusa. A un anno dal lancio del progetto la superficie di coltivazione è aumentata del 50%
Cipolle, si inizia a parlare di segmentazione d’uso?
Al primo Onion Day della ditta sementiera Cora Seeds dati sui consumi elaborati da Cso Italy e prove tecniche di comunicazione al consumatore
La Madia Regale lancia I Pronti: piatti vegetali che si conservano...
100% vegan, a ridotto contenuto di sale, si mantengono a temperatura ambiente grazie a un trattamento termico. Ideali per il trasporto in ufficio o in palestra, per un consumo veloce
BioFruit, serve maggiore innovazione per far ripartire la locomotiva bio
Al secondo congresso annuale dell'evento, che si è svolto a Madrid per Fruit Attraction, sono state tracciate le direttive da prendere per stare al passo con i nuovi trend
Valter Longo: “Ortofrutta degli antenati, bio e a km 0, per...
Molti alimenti vegetali della dieta mediterranea, sostiene il noto professore della University of Southern California, sono antinfiammatori e migliorano il microbiota: pomodoro, cavolo cappuccio, noci, bergamotto
Arriva in gdo lo zenzero 100% made in Italy da filiera...
Entro la fine dell’anno a scaffale il prodotto del neonato Consorzio Zenzero Italiano composto da Valfrutta Fresco, Del Monte, Agrintesa e Agritechno. Da agricoltura tradizionale e biologica
