Buona la stagione del Melone Mantovano Igp
Una produzione inferiore di circa mille tonnellate, secondo i dati del Consorzio, ma i prezzi hanno tenuto nonostante l’aumento dei costi di produzione del 30-35%
C’è lavoro nell’ortofrutta, ma il costo frena gli investimenti
Un convegno promosso da Italia Ortofrutta ha messo al centro la questione occupazione
Oltre i superfood, perché nel 2021 si deve guardare anche ai...
L’attenzione alla sostenibilità ambientale sarà uno dei trend che segneranno il post pandemia secondo uno studio effettuato sulle principali testate internazionali. I super frutti dell’Amazzonia, i fitonutrienti e il foraging tra le nuove tendenze
Fragola Candonga, aumento del 25% negli ettari dell’O.P Terre della Luce
Nonostante le difficoltà della stagione scorsa aumenteranno del 25% gli ettari di terreno coltivati a fragola Candonga da parte dell'O.P. Terre della Luce, l'organizzazione...
Fruttagel, il 2018 chiuso con 134,2 milioni di euro (+2,5%)
Crescono bevande vegetali e succhi, in linea con il trend salutistico
Sant’Orsola, a lezione di potatura per migliorare la produzione di mirtilli
Bernadine C. Strik, docente e massima esperta a livello internazionale in coltura di bacche, ha spiegato le tecniche ai soci della cooperativa presso il Villaggio dei Piccoli Frutti di Pergine Valsugana
Patata di Bologna Dop, al via una campagna di comunicazione triennale
Dal 13 dicembre spot TV per 3 settimane. Crescono nel 2020 i consumi del prodotto certificato: +33%
Salvi Vivai, nuova ciliegia da record
È della varietà Sweet Saretta: 27,69 grammi con un calibro di 41,07. Solo pochi mesi fa un frutto della Sweet Stephany dell’azienda ferrarese avava conquistato il Guinness World Records
Mediobanca: crescita dirompente di plant based e carne sintetica
La nutraceutica sta cambiando il mercato alimentare: entro il 2027 supererà quota 700 miliardi con un tasso di crescita del +6,9% annuo secondo un report realizzato dall’Area Studi Mediobanca
Dolce Passione, il debutto del cocomero a buccia nera made in...
Un progetto completante italiano fin dalla genetica: la produzione quest’anno (da maggio a settembre) è di 60 mila quintali per il 90% destinato alla gdo
Analisi prezzi campagna 2022-2023 delle clementine in Italia
Campagna delle clementine con livelli leggermente superiori rispetto alla passata, export soprattutto a dicembre e gennaio
Melone Mantovano Igp, stagione positiva per volumi e vendite
Il presidente del Consorzio, Mauro Aguzzi: “Oltre 9 mila tonnellate di prodotto commercializzate, l’obiettivo nel breve-medio periodo è arrivare a 15 mila”
