Ci salveranno i nostri chef?

Il contributo che possono dare la ristorazione italiana all’estero, le trasmissioni televisive e i blog analizzato nel libro di Denis Pantini e Alessandra Moneti

Ancora un calo per le vendite al dettaglio a dicembre

Federdistribuzione chiede un cambio di rotta al nuovo Governo per favorire la ripresa dei consumi
gdo

Nella gdo inflazione stabile allo 0,7%

Dato in linea con l’andamento nazionale dei prezzi e stabile negli ultimi due mesi. Con le promozioni risparmi di 6 miliardi annui per i consumatori

Uk, Farmfoods is the fastest-growing grocer

In the last 12 weeks frozen food retailers have been enjoying strong growth throughout the UK's economic downturn
spreco alimentare

L’export agroalimentare tiene banco nel 2013

Le vendite oltreconfine sono cresciute del 5,3% sul 2012 nonostante la stagnazione generale delle esportazioni italiane (-0,1%)
best seller award

Più collaborazione lungo la filiera per la sicurezza alimentare

La multinazionale DuPont ha esposto la sua strategia in materia in occasione di Fruit Logistica

Gli acquisti di frutta e verdura tengono il passo

Il 91% delle famiglie italiane non rinuncia ai prodotti ortofrutticoli freschi, spendendo in media 287 euro l'anno

Dalle calorie al benessere, la frutta secca cerca nuovi spazi di...

Nucis sta svolgendo attività di promozione per ampliare il mercato dei semi oleosi e prodotti disidratati

Tesco food project for children criticized in Scotland

Scottish Government should stop the retailer's Eat Happy programme, according to food experts
spreco alimentare

Spreco alimentare, al lavoro la task force del ministero

Secondo Franca Braga è la leva fiscale che può sbloccare favorevolmente la situazione
san valentino

A promising start for Pink Lady production season

The results of the first eight weeks of the campaign are equivalent to 2012/2013 (best launch on record)
Gli elateridi stanno compromettendo la raccolta della patate

Patate, in calo produzione e consumi

La campagna nazionale 2013/2014 si è fermata a circa 11 milioni di quintali lo scorso anno
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