Osservatorio Sana 2014: crescono i consumi bio in Italia
La frutta e la verdura sono le referenze più acquistate: oltre il 70% delle famiglie dichiara di averle comprate almeno una volta negli ultimi 12 mesi
Consumi ortofrutta, continua la flessione nei primi sei mesi 2014
Secondo i dati dell'Osservatorio Macfrut il calo in volume della frutta è dovuto soprattutto agli agrumi, controbilanciato in parte dall'exploit della frutta esotica, mentre sulla verdura pesano negativamente soprattutto le patate
La spesa degli italiani è sempre più bio
Il 59% dichiara di consumarli e il 22% lo fa ogni giorno. I primi risultati dell'Osservatorio Sana che verranno presentati integralmente sabato 6 settembre a Bologna Fiere
Vog, buone dimensioni e buona qualità per la stagione 2014/015
Positive le aspettative per il raccolto di mele dell’Alto Adige/Südtirol che dovrebbe eguagliare i volumi del 2011. attestandosi a poco meno di 1,2 milioni di tonnellate, circa il 9% in più rispetto a quello dello scorso anno. Intervista a Gerhard Dichgans, direttore del Consorzio VOG
An app for the Mediterranean Diet
Devised by Florence University, it acts like a traffic light telling consumers how nutritional a food is for their needs
Estate: Fruitylife inizia la campagna informativa nei reparti ortofrutta
Progetto europeo rivolto ai consumatori promosso da Alimos – Alimenta la Salute, con il sostegno dell'Unione europea e del ministero italiano delle Politiche agricole, alimentari e forestali
Consumi frutta, -30% negli ultimi 15 anni
Per contrastare questa tendenza e sensibilizzare i consumatori verso il conseguente crollo di redditività per i produttori, Coldiretti ha organizzato una giornata di distribuzione gratuita di frutta in spiaggia e ha avanzato una serie di proposte al governo
Carrefour, +4,9% nel secondo trimestre 2014
Dopo tre anni e mezzo il colosso della grande distribuzione francese registra un aumento delle vendite del 2,9% anche in Italia
Wwf e Simply insieme per non alimentare lo spreco
Ambasciatori del progetto i “Viveri e Vegeti”: i cibi che ogni giorno più facilmente sprechiamo, rappresentati in chiave ironica tramite una mini-serie di vignette e protagonisti di una shopper in edizione limitata
Un’app per seguire la dieta mediterranea
Generata dall’Università di Firenze, funziona come un semaforo che indica al consumatore quanto un alimento soddisfa le sue necessità nutrizionali
Pesche e nettarine italiane, prima campagna di promozione di filiera
Fino al 15 settembre l’Oi Ortofrutta Italia promuove un progetto a sostegno dei consumi all’interno delle principali catene della grande distribuzione
Expo, il cambiamento ha inizio
L’appuntamento milanese può rappresentare il punto di partenza per definire modalità produttive sostenibili e un nuovo sistema distributivo
