Osservatorio di Mercato di CSO Italy: a novembre meno frutta e...
Consumi della frutta in calo (-3%), aumentano quelli degli ortaggi (+3%). Boom di arance e cipolle. Secondo i dati a consuntivo dei primi undici mesi, ortofrutta in flessione intorno all'1%
Apo Conerpo: nel 2020 il fatturato cala del 6%
Il bilancio si chiude con una lieve flessione dei ricavi, a 653 milioni. Alle buone rese produttive di orticole e pomodoro da industria si contrappongono le perdite (tra il 60% e 90%) della frutta estiva, causate da cimice asiatica, maculatura bruna e gelate
L’ortofrutta Dop e Igp cresce a doppia cifra: +26%
Con 118 denominazioni vale 404 milioni di euro e rappresenta il 6% del comparto food tutelato dal marchio Ue. Mele in testa per valore della produzione, ma nel 2020 salgono anche frutta a guscio, agrumi e frutta estiva
Planet Farms, un modello di risparmio idrico
Grazie alla produzione in vertical farming per un chilo di lattuga serve solo un litro e mezzo d’acqua rispetto ai 200 del pieno campo
Bilancia commerciale in deficit per le castagne italiane
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La campagna delle castagne 2022 parte con alti quantitativi, buona qualità e quotazioni inferiori alla media, a causa del basso livello della domanda...
Romagnoli: il fatturato cresce dell’8%
Ricavi oltre 40 milioni di euro nel 2022, oltre 50 mila le tonnellate di prodotti commercializzati. Gestione della filiera, ricerca, innovazione varietale e sostenibilità alla base della performance
Avocado e spirulina driver d’acquisto
Crescita a due cifre in volumi nei prodotti che evidenziano la loro presenza sul pack, secondo l’ultima edizione dell’Osservatorio Immagino di GS1 Italy, che ha dedicato un focus a superfruit, superfood e spezie
