Latte “non latte” e intelligenza artificiale: il mondo vegetale supera la...
Appena lanciato negli Stati Uniti da Whole Foods Markets è frutto di un algortimo. Le potenzialità applicative nell'industria alimentare
Lewis Hamilton apre a Londra Neat Burger, la burgeria vegana
L’obiettivo è esportare il brand, con 14 aperture nei prossimi 12 mesi
L’uovo diventa un prodotto vegan: a Fruit Logistica Martini presenta l’Ovetto
A base di patate, anacardi e curcuma, è 100% vegetale e intercetta la domanda di healthy food
Alì Supermercati lancia i rivoluzionari Beyond Burger
La carne di Beyond Meat conquista la gdo. Dopo Ekam a Genova arriva in 71 punti di vendita dell'insegna veneta
Euro Company, scelta etica unica via per dare valore #vocidellortofrutta
Mario Zani, direttore generale di Euro Company, racconta la filosofia dell'azienda, l'attenzione alla filiera sostenibile e made in Italy e la spinta continua all'innovazione
Brands Award 2022, i premiati fruit & veg
Tra i vincitori dei Brands Award, molte le referenze a base vegetale, tra verdure, condimenti e legumi in ogni forma, tutti all’insegna del benessere
Made in Italy, dieta mediterranea e cucina vegan: i trend 2018
L’abbiamo già sostenuto in passato: la sinergia tra i concetti “made in Italy”, “dieta mediterranea” e “cucina vegana” esalta il patrimonio alimentare italiano (leggi...
Il “formaggio” vegetale Cicioni vince un premio al Sana 2017
Si chiama Cicioni ed è un "formaggio" bio vegan che deriva dal cognome della creatrice, Daniela Cicioni, chef e ricercatrice che ha studiato e...
Arriva in Italia la rivoluzionaria polpetta vegetale di Beyond Meat
100% plant-based meat, potrà essere gustata al bistrot Paulpetta, a Monza
Tüv Süd certifica la moda animal free seguita dai vegani
Chi segue l’alimentazione vegana cerca anche capi di abbigliamento garantiti che non contengano prodotti di origine animale. La tecnologia utilizzata, la Pcr, è la stessa usata per il Covid
MartinoRossi premiata al Brands Award nel plant-based
All’azienda cremonese specializzata nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali il ricnoscimento per Beamy, mix per la preparazione di burger, polpette e macinati 100% vegetali
To.market lancia Plant Based Lovers, l’ecommerce verticale per vegan e flexitarian
Oltre 800 prodotti plant based presenti sul sito con un servizio di delivery attivo sulle città di Milano, Roma, Torino, Bologna, Padova, Monza e Brianza
