Vegetarian & Vegan

All’azienda cremonese specializzata nella produzione di ingredienti e prodotti funzionali il ricnoscimento per Beamy, mix per la preparazione di burger, polpette e macinati 100% vegetali

Sembra un uovo sodo di gallina, ne ha tutto il sapore e l’aspetto, ma è vegano, interamente prodotto con ingredienti di origine vegetale. Si...

Una linea in 5 gusti senza oli né nocciole, con la novità mondiale del finger lime made in Italy

Durante il veganuary le ricerche di Google Maps incoronano Roma come città italiana con il maggior numero di click sulla frase chiave “Vegan restaurants”

I prodotti vegani trovano sempre più spazio anche sugli scaffali della grande distribuzione, ma non è detto che il loro principale acquirente siano le...

È l'apertura e chiusura "a velcro" ad aver giocato un ruolo chiave, secondo la giuria, nell'assegnazione dell'Adi Packaging Award a Pedon per la linea...

Pam Panorama sarà presente al Sana 2017, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale, a Bologna con una linea di prodotti bio a...

Diverse start up propongono prodotti ittici plant-based. Nestlè pronta a lanciare l’insalata di tonno vegan. Continua a crescere l’offerta dei burger: Lidl lancia il Next Level Burger. E in Germania si testa la “carne” vegan ricca di vitamina B12 ricavata da scarti di frutta e verdura fermentati

Ragù vegetale di soia e Ragù vegetale con tofu e edamame: proposte che puntano al crescente mercato dei flexitariani

Un marchio storico e un ampliamento di linea per Sipo, che presenta la line degli ortaggi di prima gamma Sapori del mio Orto con...

Un nuovo drink, light e senza zuccheri, che punta al mercato salutistico

Mario Zani, direttore generale di Euro Company, racconta la filosofia dell'azienda, l'attenzione alla filiera sostenibile e made in Italy e la spinta continua all'innovazione