Salgono le quotazioni all'ingrosso di alcune varietà di mele, tra cui Morgenduft, Renetta del Canada e Golden Delicious. In leggero calo Fuji, Royal Gala e Stark Delicious

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 4 novembre

Settimana caratterizzata dalla stabilizzazione dei prezzi: quotazioni in calo per radicchio, carciofi e uva da tavola: in aumento per le clementine
La clementina Emma della piana di Sibari nel suo colorato packaging

Emma, torna a scaffale la clementina di Calabria dolce e senza...

Da novembre, e per il secondo anno, è in gdo il prodotto top quality della Piana di Sibari firmato Gruppo CICO-Mazzoni. Saranno commercializzate 10 mila tonnellate del rompi-digiuno gustoso e salutare amato dai bambini

Clementine, crollo della produzione del 30%

L’allarme di Confagricoltura: clima anomalo e rialzo delle temperature tra le cause. Ma i prezzi pagati ai produttori sono troppo bassi per garantire la sostenibilità della qualità italiana
Damiano punta su confezioni più piccole per il consumo di frutta secca bio come snack

Mandorle bio come snack: Damiano presenta la confezione monodose

L’azienda siciliana, leader mondiale nella produzione e trasformazione di frutta secca proveniente da agricoltura biologica, lancia  il nuovo formato da 30 grammi. Per un consumo sempre più comodo
Le Pere Abate di Spreafico a sostegno di Airc saranno disponibili in gdo per tutto il mese di novembre

Spreafico sostiene Airc con le Pere Abate della Ricerca

Per ogni chilogrammo del prodotto 100% italiano, verranno donati 5 centesimi alla Fondazione per la Ricerca sul cancro. Per tutto il mese di novembre saranno disponibili in molti punti vendita della gdo
Red Moon, la mela a polpa rossa, ricca di antociani

Red Moon, la mela a polpa rossa pronta a un nuovo...

Al via la commercializzazione dopo il grande successo riscosso a Madrid, a Fruit Attraction. Il colore rosso intenso, dovuto agli antociani, la rende un superfoood come i berry o il melograno
Make It Fresco utilizza un processo innovativo che trasforma la frutta surgelata in polpa e poi in cubetti

Make it Fresco, estratti espresso da frutta surgelata

Fresco, start up calabrese, ha sviluppato un processo innovativo che trasforma la frutta surgelata in cubetti. In 20 secondi, e con l’aggiunta di sola acqua calda, si ottengono drink on- the-go. E lancia la prima linea criogenica di ricette funzionali
campagna clementine

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 28 ottobre

Il clima mite ritarda la crescita della domanda dei prodotti di stagione, come le castagne. Quotazioni in calo per uva da tavola, radicchio rosso e bietole: in aumento per le clementine

SmartFresh, la difesa della qualità del kiwi post-raccolta

La tecnologia, sviluppata da AgroFresh, rallenta la maturazione attraverso un principio attivo antagonista dell’etilene. I frutti non rammolliscono e mantengono qualità e freschezza durante confezionamento e trasporto
L'innovativo Caco Rojo Brillante bio proposto da Alce Nero con il socio Brio

Novità Alce Nero: il Caco Rojo Brillante che si mangia con...

Made in italy, senza semi e fortemente pigmentato

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 21 ottobre

Aumentano le quotazioni di mele e pomodori: in calo per bietole, castagne, clementine, radicchio e uva
La Patata Chef Ruggiero garantisce una frittura asciutta, assorbendo poco olio

In gdo la Patata Chef ideale per friggere

Il brand del Gruppo Ruggiero arriva nella grande distribuzione con un nuovo formato e packaging riciclabile
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