Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 25 maggio
Caldo protagonista: angurie già presenti con volumi consistenti nei mercati italiani. Disponibili in quantità sempre maggiori le albicocche per cui continua il calo delle quotazioni. Stabili quelle delle ciliegie, mentre le fragole sono ancora oggetto di una nuova fluttuazione al rialzo
#vocidellortofrutta, M. Colombini (Orsero): “Cresciuti i prodotti basic, vediamo la risposta...
A marzo i ricavi netti del Gruppo sono aumentati dell’8%. L'innovazione di prodotto e servizio e l'orizzonte di lungo periodo alla base della strategia di sviluppo. Dalla gamma esotica, il business punta anche sui prodotti convenience: fresh cut, berries e smoothies
#vocidellortofrutta, A. Montanari (Tomapaint): “Un coating naturale dagli scarti del pomodoro”
La co-fondatrice e Ceo della start up innovativa, con sede a Parma, ha sviluppato un processo per la produzione di una bioresina, bisfenolo free, da utilizzare per imballaggi metallici. Ora l'azienda punta alla produzione industriale e alla messa in commercio. “Cerchiamo investitori e partner industriali, dal 2021 potremmo essere sul mercato”
#vocidellortofrutta, Papa Meissa Wade: “Cerco partner pronti a scommettere sulla dolcezza...
Dopo 22 anni di gdo italiana l’apertura di un’azienda ortofrutticola certificata bio in Senegal. Mango, meloni, avocado, fagiolini e frutta secca il business
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 18 maggio
Quotazioni generalmente in calo o stabili: albicocche presenti nei mercati in quantità sempre più consistente. Si prevedono fluttuazioni per le ciliegie. Per le fragole è in via di esaurimento la varietà Sabrosa
#vocidellortofrutta, R. Fuser (Consorzio Funghi Treviso): “Domanda da gdo +30%, pronti...
Il presidente dell’Op Consorzio Funghi Treviso esprime soddisfazione per l’aumento della richiesta: in controtendenza, preferita la quarta gamma alla prima gamma. In arrivo nuove linee bio e la prima senza residui
#vocidellortofrutta, T. Montange (Del Monte): “Con lo zenzero italiano cambieremo il...
Il direttore marketing per Europa e Africa del Gruppo fa il punto della situazione e dei progetti. “Banane e ananas in crescita nonostante il Covid-19”
Andamento prezzi ortofrutta in Italia all’11 maggio
Disponibili le prime albicocche precoci e le ciliegie, di provenienza spagnola. Prezzi della fragola in leggero calo a fronte di una produzione consistente. Già chiusa la campagna delle arance per l’alta richiesta di prodotti contenenti vitamina C
#Repartofresh, Esselunga: due nuovi store di piccolo formato
Rinnovato il layout di questi due punti di vendita Esselunga che richiama il format già sperimentato a Brescia
#vocidellortofrutta, C. Lingua (Rk Growers): “Mancano gli stranieri, bene apertura ai...
L’amministratore delegato del Gruppo commerciale di Saluzzo fa il punto sulla questione calda della carenza di braccianti. “La raccolta dei mirtilli comincerà a inizio giugno, sarà la prima verifica in campo”
#vocidellortofrutta, Mazzini (Coop): “Vi spiego come il Covid ha cambiato la...
Prodotti long shelf life e balzo in avanti del confezionato ci hanno portato alla fase 2. "La grande incognita" per il manager di Coop Italia
Ono Exponential Farming, la Vertical Farming ispirata al sistema Toyota
Manodopera ridotta quasi a zero grazie all’automazione basata su sistemi di machine learning e AI. Produzione del raccolto triplicata, shelf-life allungata, riduzione del 70% del consumo energetico, risparmio di acqua del 95%. Thomas Ambrosi, Ceo della start up veronese, spiega come quarta gamma e piccoli frutti possono fare un salto di qualità
-
n.3 - 2026
-
n.2 - 2026
-
n.4 - 2025
