Garden Gourmet 99 kcal, il plant-based light
Miniburger con carote, broccoli, bulgur e quinoa; Cotolette con cavolfiore, zucchine e fagioli neri le prime due referenze della linea con prodotti vegetali a basse calorie
FuturPera al Balloons Festival
Una pera Abate gigante sarà posizionata nei pressi dell’ingresso al Parco Urbano di via Canapa vicino ad un info-point che distribuirà frutti appena raccolti e materiale informativo sulla pera e sulla fiera in programma dal 19 al 21 novembre
Olio extravergine: come valorizzare un superfood?
Contro le vendite sottocosto di un alimento nutraceutico, gli accordi di filiera puntano su qualità, tracciabilità e trasparenza verso il consumatore (da Fresh Point Magazine n.5)
I nuovi obiettivi del Consorzio di Pachino Igp
Per il 2022 focus su sostenibilità e tracciamento. Chiesto un tavolo politico per il rialzo dei costi
La cipolla rossa di Tropea nei menù di Voihotels
La partnership, siglata durante l’evento inaugurale al Tropea Beach Resort, per valorizzare l’eccellenza calabrese della cipolla rossa
L’uva da tavola protagonista del London Produce Show
Moltissimi i player del settore presenti, attratti dalla crescente domanda di questo prodotto da parte dei consumatori britannici che ogni anno acquistano circa 2,5 milioni di tonnellate. In rassegna tutte le principali novità lanciate in fiera
#vocidellortofrutta, Mattia Noberasco: “Lanciamo la filiera dell’arachide italiana”
L’Ad svela un nuovo progetto che partirà in autunno grazie a un accordo con Coldiretti. Parte anche quella del Fico secco di Cosenza Dop. Nuovi lanci prodotti sul filone esotico e arrivano le prime barrette di frutta e legumi
L’Italia ospiterà il Congresso mondiale del pomodoro
L'undicesima edizione si terrà a Sirmione a giugno; attesi 500 operatori dell'intera filiera industriale
Sipo e Agro T18, alleanza strategica per l’export di ortaggi
Sipo e Agro T18 si alleano per affrontare il mercato mondiale. Le due aziende italiane sono specializzate sugli ortaggi e ciascuna presenta prodotti d’eccellenza...
Due novità Veggie debuttano nella linea Derby Blue
Una novità per il mondo horeca: Conserve Italia lancia Veggie Zen e Veggie Red, due nuove referenze della linea Derby Blue realizzate con un...
Al via la raccolta dello zenzero italiano certificato
Per intercettare una fascia di consumatori esigenti con un prodotto che si distingue per valori nutrizionali, grazie alla maggior freschezza con cui lo zenzero arriva ai consumatori
Sopra la media stagionale i prezzi delle pere Abate
Se lo scorso anno si era stata la cimice asiatica a creare danni e conseguente innalzamento dei prezzi della pera Abate, nel 2020 è...
