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Daniele Colombo

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Walmart, la più grande catena al mondo di supermercati, punta sull'integrazione tra negozio fisico e virtuale. Il fresco incide sempre di più nei ricavi

Walmart, il fresco e l’online trascinano le vendite

Nonostante il calo della produzione, dalle mele alle pere, all'uva, Canova registra una migliore qualità, con maggiori calibri

Canova, meno quantità ma più qualità per le produzioni ortofrutticole autunnali

Da 13 anni Bio Bank analizza l'evoluzione del mondo bio, dall'alimentare alla cosmesi con una ricca mole di dati

Rapporto Bio Bank 2019, il bio nel food rallenta

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 18 novembre

Lidl offre circa 140 articoli di frutta e verdura. La linea Kids punta sui mini formati e packaging innovativi e colorati

Lidl, una linea kids per frutta e verdura

Croccante e succosa, un perfetto bilanciamento tra acidità e dolcezza, la mela club Kanzi, prodotta dai consorzi VOG e VI.P piace a un consumatore giovane

Kanzi, stagione al via con grandi numeri: il raccolto è di...

La mela envy commercializzata dai consorzi VOG e VI.P arriva alla nuova stagione con maggiori quantitativi: superano le 4 mila tonnellate

envy e yello, al via la vendita in gdo

Un piatto dello chef tre stelle Michelin Niko Romito: Insalata tiepida di rape rosse, patata e mandorla (credits: Brambilla Serrani)

Niko Romito, i molteplici sapori della materia prima vegetale

Un piatto OffLunch con falafel e purea di ceci. L'ingrediente vegetale e healthy è sempre più richiesto per il food delivery in ufficio

OffLunch, pausa pranzo in ufficio sempre più salutistica

La mela Ambrosia è caratterizzata da un gusto dolcissimo e consistenza croccante. Il claim è "Divina in ogni momento"

La mela Ambrosia arriva a scaffale in tutto il mondo

I prodotti plant-based di The Meatless Farm sono arrivati sul mercato nel 2016

The Meatless Farm, partnerhisp con Rosso Pomodoro

Rebel Whopper, il burger plantocentrico, è il frutto della partnership tra Burger King e The Vegetarian Butcher

Burger King lancia Rebel Whopper, il burger senza carne

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#Repartofresh. Rossotono (VéGé): nel 2024 nuove mdd in ortofrutta

Italian wrap Dimmidisì La Linea Verde

I Wrap Kit DimmidiSì, innovazione per il banco ortofrutta

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