Conservazione

I due progetti di ricerca di De Nora NEXT sono stati presentati nel corso del terzo simposio internazionale sulle malattie del post raccolta che si è tenuto a Bari

Un tour nei principali supermercati di Londra e dei loro reparti di ortofrutta ci permette di capire le tendenze della grande distribuzione in una...

Cartonpack e Fimat hanno presentato in anteprima a Fruit Innovation due confezioni innovative nate con l'idea di valorizzare i brand

Il Governo di Parigi ha appena approvato una legge che impone ai supermercato di donare l’invenduto alle organizzazioni di beneficenza

Secondo una notizia diffusa dal sito della Farnesina, 700 prodotti a marchio Coop saranno presto commercializzati nei 260 store della catena locale Park and Shop

I player della F&V made in Italy hanno analizzato le possibilità offerte dai nuovi mercati esteri e gli strumenti per approcciarli nel primo incontro del programma di Fruit Innovation

In attesa del trasloco verso la nuova sede che coinvolgerà tutti gli operatori, Il centro agroalimentare felsineo chiude il bilancio 2014 col segno più

Candidato agli Innovation Award di fruit Logistica 2015, il telaio ideato da Cabka permette di raggruppare la merce senza ammaccamenti

Paulsen: «Se non interveniamo si indebolirà la capacità dei paesi europei di competere e difendere le proprie diversità colturali»

In fase di brevettazione una nuova tecnologia che permetterà di conservare fino a 45 giorni anche i prodotti F&V più deperibili e che potrebbe aprire le porte dei mercati più lontani all’export italiano

Sparisce l'indicazione del produttore ma molte aziende la manterranno per difendere il made in Italy. Tra le spese per il cambio di regime anche i costi di smaltimento delle vecchie etichette

Con un investimento di 6 milioni di euro la cooperativa ortofrutticola della Val Venosta ha appena aperto i cantieri per la nuova impiantistica che entrerà in funzione ad ottobre