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La frutta esotica di Dole

Sempre più frutta esotica anche nei menu delle Feste, avocado a...

Lo chef Mirko Gatti con la compagna Sara, che si occupa della sala del ristorante Radici

Mirko Gatti: “Il plant-based lo faccio in casa“ #vocidellortofrutta

La presentazione della collaborazione con lo chef Norbert Niederkofler

La nuova campagna della mela Marlene si affida al tristellato Niederkofler

Un piatto plant-based del 21 Way of living, bistrot di Milano

La “carne” vegetale di Planted al 21 Way of Living

Gnocchi di zucca proposti dallo chef Littleveganwitch

Animal Equality, il Natale è vegano e cruelty-free

Norbert_Niederkofler, executive chef tre stelle Michelin del ristorante St. Hubertus

Norbert Niederkofler: “Il km zero non esiste, valorizzo i prodotti di...

Il risotto Omaggio a Cavaradoss dello chef Bartolini. Verrà preparato per il menu della Prima della Scala

Prima della Scala, la rapa rossa colora il menu di gala...

Ortofrutta in mensa, più efficienza con stagionalità e innovazione

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Cipolla Rossa di Tropea Calabria Igp a Macfrut, così può crescere ancora di più

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Joinfruit, l’Op del futuro è una casa che risolve i problemi #macfrut2025

Partenza tiepida ma frizzante per Macfrut 2025

La Linea Verde investe nelle innovazioni in campo

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