InKarta rivoluziona il pack di frutta e verdura #vocidellortofrutta
Un involucro interamente smaltibile nella carta, con finestra trasparente in idrato di cellulosa: 100% riciclabile e migliore qualità del macero grazie alla tecnologia Now dell’azienda Policarta AFC. “Sulle patate e carote raddoppia la shelf-life” racconta il ceo Giuseppe Merloni
Chiquita, una banana carbon neutral #vocidellortofrutta
“Il programma di sostenibilità ci ha permesso di introdurre la nostra prima banana a zero emissioni di Co2” racconta Costabile Romano, direttore commerciale Chiquita in Italia
Damiano, la frutta secca è in salute e dà salute #vocidellortofrutta
“A novembre presenteremo la muova linea Golosa di spalmabili nelle varianti pistacchio, mandorla e nocciola” annuncia il ceo Riccardo Damiano
Tecnologia all’avanguardia per la singolarizzazione delle ciliegie #vocidellortofrutta
Tomra Fresh Food lancia Cascade Singulator la presentazione a Fruit Attraction, come spiega Benedetta Ricci Iamino, direttrice globale categoria cherry
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 20 settembre
Quotazioni ancora in aumento per i pomodori; in rialzo anche per pere e angurie. Scendono per cetrioli, fichi d’India, pesche e nettarine, uva da tavola e zucchine
Mirtilli, potenziale enorme per l’Italia #vocidellortofrutta
Thomas Drahorad, che con la sua società NCX, cura un Osservatorio sui piccoli frutti per la gdo, spiega come sta cambiando il mercato e su quali fattori puntare per farlo crescere
Consorzio Zenzero Italiano: raddoppia la produzione #vocidellortofrutta
Quest’anno la raccolta sarà di 500 tonnellate: un prodotto fuori suolo e certificato residuo zero e nichel free, fa sapere Massimo Longo, presidente del Consorzio. “E a novembre lanciamo anche la curcuma”
Lonigro, più volumi e qualità per l’uva da tavola #vocidellortofrutta
Nonostante le difficoltà del clima, con il luglio più caldo di sempre, la produzione si presenta migliore dello scorso anno, come racconta Francesca Lonigro, marketing manager dell’azienda commerciale barese. “Ma i costi delle materie prime sono triplicati”
Rago Group, arriva il basilico in vertical farming #vocidellortofrutta
L’azienda di Battipaglia lancia un test pilota con PAC 2000A Conad e farà sperimentazioni sulle baby leaf, come racconta il direttore commerciale Rosario Rago
Market Chef, i burger con verdura dell’Ortomercato #vocidellortofrutta
I nuovi prodotti plant-based lanciati da Siam, storico operatore del mercato Mercato Carni Foody: “Primi a proporre le cotolette di alghe” annuncia il ceo Giuseppe Bianchi
Terra Mia Italia, il nuovo marchio di sistema che dialoga con...
Il brand si basa su un contratto di rete che associa circa 400 aziende, Op e cooperative nazionali. Prodotti tracciati, made in Italy e distintivi, per dare valore aggiunto a produzione e distribuzione con cui avere un rapporto diretto, come spiega il presidente Marco Bellucci
Biolaza, eCommerce di frutta e verdura in blockchain #vocidellortofrutta
La piattaforma è attiva su Milano e hinterland da fine giugno. Prodotti solo made in Italy di fascia medio-alta, circa 350 a catalogo di 80 aziende, di cui il 15% bio o a basso impatto ambientale
