#vocidellortofrutta

In gdo i prodotti del marchio veronese: il calibro è più piccolo ma il frutto è sano, racconta il titolare Stefano Pezzo, che  è contitolare di Bragantini e presidente di Fruitimprese Veneto

A ottobre il lancio di tutte le referenze di quarta e prima gamma (eccetto gli spinaci), come racconta Nicola Ambruosi

Il direttore Paolo Pari ribadisce i benefici della tecnica di coltivazione, da alcuni rimessa in discussione per i rialzi inflazionistici. In arrivo la produzione primaverile-estiva, con le ciliegie, certificate anche biodinamiche

Il direttore generale Stefano Vitaletti racconta l’innovativo progetto Spice Up-Fruit & Vegetable presentato a Cibus: “Portiamo in tavola in modo semplice 31 referenze raggruppate nei cinque colori della salute”

Dopo  i funghi che crescono sugli scarti del caffè, Antonio Di Giovanni ha dato vita a una nuova azienda che produce insalate, micrortaggi e fiori edibili sfruttando le acque di coltura dei pesci

L’Op siciliana, che per il 90% produce per la pl, è pronta a portare sul mercato il ciliegino da serra hi-tech: “Tagliamo i costi di smaltimento del susbtrato e abbattiamo del 50% i consumi idrici” annuncia Salvo Moncada

L’ad dell’azienda olearia spiega il nuovo progetto: si parte con sei referenze che escono con il brand dedicato agli oli speciali bio

L’azienda italiana sta portando sul mercato prodotti innovativi per la positive nutrition che nascono dalla valorizzazione dei sottoprodotti: dalla Melannurca, nettarine o dalle bucce dell’uva. “Siamo a disposizione per elaborare progetti ad hoc” racconta il professore Ettore Novellino

Nel 2021 ha recuperato 330 tonnellate di frutta e verdura edibili in vari mercati, tra Milano, Roma e Busto Arsizio. E dal 2020 opera anche all’Ortomercato, come racconta Lorenzo Di Stasi, coordinatore della comunicazione

L’azienda barese, specializzata in packaging, è l’unico trasformatore in Italia di Social Plastic, l’R-pet che deriva dal recupero e lavorazione della plastica dispersa nell’ambiente, prevenendone l’ingresso negli oceani. Il progetto prende forza nel retail con Aldi, come racconta la responsabile della comunicazione Floriana Vitale

Presentata a Fruit Logistica, unisce le tecnologie 4.0 al supporto agronomico per una gestione efficiente e qualitativa nelle fasi di pre e post raccolta. Nel 2023 la distribuzione in Italia

L’azienda del Reggiano serve la gdo con prodotti premium, come l’Anguria Reggiana Ipg, e local. “Entro il 2022 presentiamo il nostro marchio” annuncia Patrizia Manghi, division operations manager