Recup, l’associazione contro lo spreco alimentare per l’inclusione sociale #vocidellortofrutta
Nel 2021 ha recuperato 330 tonnellate di frutta e verdura edibili in vari mercati, tra Milano, Roma e Busto Arsizio. E dal 2020 opera anche all’Ortomercato, come racconta Lorenzo Di Stasi, coordinatore della comunicazione
Carton Pack: con Social Plastic diamo valore etico alla plastica #vocidellortofrutta
L’azienda barese, specializzata in packaging, è l’unico trasformatore in Italia di Social Plastic, l’R-pet che deriva dal recupero e lavorazione della plastica dispersa nell’ambiente, prevenendone l’ingresso negli oceani. Il progetto prende forza nel retail con Aldi, come racconta la responsabile della comunicazione Floriana Vitale
Advice&Consulting: Agrinsight, l’app per il frutteto chiavi in mano #vocidellortofrutta
Presentata a Fruit Logistica, unisce le tecnologie 4.0 al supporto agronomico per una gestione efficiente e qualitativa nelle fasi di pre e post raccolta. Nel 2023 la distribuzione in Italia
Sal Frutta, la distintività con la filiera corta #vocidellortofrutta
L’azienda del Reggiano serve la gdo con prodotti premium, come l’Anguria Reggiana Ipg, e local. “Entro il 2022 presentiamo il nostro marchio” annuncia Patrizia Manghi, division operations manager
Il Frutteto, la raccolta delle ciliegie è self-service #vocidellortofrutta
Nicola Micheletti, titolare dell’azienda agricola di Bolgare (Bg), ha ideato un modello innovativo: la raccolta fai-da-te nei filari. Il format ora arriva a Milano con Ciliegiami: “Faremo anche l’aperitivo con la fioritura”
Fresche Idee, l’innovazione dell’Hpp nell’ortofrutta #vocidellortofrutta
Il brand di Parma Is lancia la nuova linea CondiCrudo dedicata al mondo della pasta, basata sulla tecnologia delle alte pressioni che dà maggiore shelf-life, sicurezza e qualità nutrizionale. “Vogliamo fare diventare questa tecnologia uno strumento per l’export del made in Italy di qualità” spiega il ceo Giulio Gherri
L’Orto di Eleonora, meno ettari coltivati ad angurie e meloni #vocidellortofrutta
Quest’anno la riduzione è del 25-30%, a maggio la nuova campagna tv. Prosegue l’attività di co-packer per Conad e Coop, come racconta Salvatore Lotta, direttore commerciale dell’Op Agricola Campidanese
Emilio Ferrara (Edamus): “La parola d’ordine di Fruit Logistica è condivisione”...
Il presidente del Consorzio, ideatore del format d’internazionalizzazione del prodotto fresco italiano, racconta le attese e le sfide alla vigilia della nuova edizione del Salone ortofrutticolo di Berlino
Peviani: “Difficoltà della Brexit superate, Uk tra i primi mercati export”...
L’azienda è reduce dal London Produce Show and Conference e sarà a Fruit Logistica con un nuovo stand indipendente. “I retailer inglesi chiedono innovazione varietale e apprezzano il made in Italy per la minore presenza di residui e le proprietà organolettiche” racconta l’export manager Saverio Fuccillo
Il progetto di category per le destinazioni d’uso delle patate Ruggiero...
Nel reparto ortofrutta all’Iper Dem Ciliegie del Gruppo Gros (Selex) nuova esposizione con il progetto di category per le patate Naturella
La Grande Bellezza Italiana, con i rincari l’Italia si rimette in...
Leonardo Odorizzi mette in guardia: paghiamo soprattutto lo scotto del costo del gasolio agricolo, che è raddoppiato. Concimi triplicati, energia aumentata anche fino a sei volte e logistica del 30%. “Ci sarà un rimescolamento delle tratte dei prodotti, ma può anche dare una spinta al prodotto di filiera”
Fruttagel, costi dell’energia quadruplicati, la soluzione è il biometano #vocidellortofrutta
Il presidente e ad della società cooperativa indica una delle possibili chiavi per il risparmio energetico grazie alla valorizzazione dei sottoprodotti: “Produciamo 10 mila tonnellate di scarti. Siamo in attesa di capire come poter utilizzare le risorse del Pnrr”
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