#freshtalks

Di fronte alla cronica carenza di manodopera, Basf Nunhems risponde con una rivoluzione genetica: nuove varietà di peperone ideate specificamente per la raccolta meccanizzata, ne parliamo con l'esperto Fabio Morra

Le considerazioni di Mario Gasbarrino sul futuro del retail passano anche da alcune suggestioni sul reparto ortofrutta

La mela col bollino a forma di cuore arriva dai campi di montagna e pianura, viene accuratamente selezionata e portata sul mercato in un pack plastic free. Scopriamo insieme i valori che animano questa filiera

Con Salvo Garipoli, direttore di SG Marketing, parliamo di che ruolo può avere il brand in ortofrutta, con il percepito dei consumatori su frutta...

Abbiamo chiesto a Moreno Armuzzi di Jingold se il 2024 sarà l'anno della definitiva consacrazione del kiwi rosso

Nella nuova puntata di #freshtalks con Rosa Maria Bertino, co-fondatrice e autrice di Bio Bank, la banca dati del bio, parliamo della crescita del...

Nuova puntata di #freshtalks ospitiamo Fabio Zanesco, coordinatore di Snacking Project, un'operazione in partnership tra Rivoira, Vip e Vog con la collaborazione con Ifo,...

Nella nuova puntata di #freshtalks con Simona Carta parliamo delle novità del servizio Amazon Fresh in Italia

Un'applicazione in realtà aumentata permette di interagire con la mela Kanzi e fare una piccola donazione a Scena Unita, il fondo a supporto dei...

Shelf-life che aumenta di 3-5 volte, senza ridurre il contenuto vitaminico, per succhi, estratti, sughi e pesti, come racconta Chiara Cavazzini, responsabile commerciale di Hpp Italia

Con Nicola Colabella, direttore di Osservatorio Freschissimi commentiamo le ultime analisi effettuate in Area1 su 3 insegne della gdo presenti in Piemonte: Coop, Mercatò...

Renzo Piraccini ci racconta la tre giorni di Macfrut Digital, il futuro? "Lo decideremo assieme agli operatori di settore, di sicuro non lo abbandoneremo"