Come è cambiata l’esposizione di frutta e verdura #freshtalks con Giorgio De Ponti

Tra crescita del biologico, ritorno degli store di prossimità e richiesta di frutta e verdura salutari e salubri, facciamo qualche considerazione su come si sono evoluti i format espositivi negli ultimi anni con uno sguardo anche all'estero

Nella nuova puntata di #freshtalks parliamo con Giorgio De Ponti, product strategy manager di Epta e professore di industrial design al Politecnico di Milano, di come si è trasformato il reparto ortofrutta e le tendenze in atto dal punto di vista espositivo e dell’arredamento, per rispondere al meglio alle nuove esigenze dei punti di vendita

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