Natale vegan con la Stella e il Pandolce di Fraccaro
Natale è sempre più vicino ed è tempo di dolci. Uno per tutti, il panettone che quest’anno Fraccaro propone in chiave vegana e in due...
E’ arrivato l’uovo vegano, un brevetto dell’Università di Udine
Sembra un uovo sodo di gallina, ne ha tutto il sapore e l’aspetto, ma è vegano, interamente prodotto con ingredienti di origine vegetale. Si...
L’uovo diventa un prodotto vegan: a Fruit Logistica Martini presenta l’Ovetto
A base di patate, anacardi e curcuma, è 100% vegetale e intercetta la domanda di healthy food
Happy Veggie di Pedon vince l’Adi Packaging Award a Marca 2018
È l'apertura e chiusura "a velcro" ad aver giocato un ruolo chiave, secondo la giuria, nell'assegnazione dell'Adi Packaging Award a Pedon per la linea...
Heura Foods, pieno successo dalla seconda campagna di crowdfunding
La start up del cibo plant-based ha raccolto 4 milioni di euro in meno di 12 ore grazie a 4500 investitori da diversi Paesi. Nel 2022 svilupperà 10 nuove innovazioni di prodotto
Babaco Market, stop alle fake news sulla dieta vegan
In occasione del World Vegan Day, il delivery 100% made in Italy pubblica un vademecum in collaborazione con Silvia Goggi, medico specialista in scienza dell’alimentazione
Il “formaggio” vegetale Cicioni vince un premio al Sana 2017
Si chiama Cicioni ed è un "formaggio" bio vegan che deriva dal cognome della creatrice, Daniela Cicioni, chef e ricercatrice che ha studiato e...
Veggies, gli spaghetti di verdure di Sipo
Con gli spaghetti di verdure si amplia la famiglia di prodotti gourmet ad alto contenuto di servizio di Sipo
Amazon Fresh debutta con una mdd plant-based
Il colosso statunitense lancia una linea private label disponibile online e nei 25 gocery store americani
Heura Foods, cambiamo il mercato delle proteine #vocidellortofrutta
La start up spagnola è pronta a introdurre dieci nuovi prodotti plant-based con ricette migliorate, racconta il co-founder Bernat Añaños. E nel futuro punta a espandersi in altri segmenti del vegetale
èSenza, la linea proteica vegetale e free from di Koch
Un’ampia gamma di burger, polpettine e cotolette vegetariane surgelati, con un’etichetta corta e e clean
Impossible Foods, l’hamburger vegetale biotech che sa di carne
Un hamburger che sa di carne ma al 100% vegetale. Di più, quasi indistinguibile per texture. Lo ha presentato Impossible Foods al Ces 2019,...
