Heura Foods, pieno successo dalla seconda campagna di crowdfunding
La start up del cibo plant-based ha raccolto 4 milioni di euro in meno di 12 ore grazie a 4500 investitori da diversi Paesi. Nel 2022 svilupperà 10 nuove innovazioni di prodotto
Ikea, le polpette diventano plant-based
Quest’estate il colosso svedese lancerà in tutta Europa una nuova versione delle "meatballs" vegane: avranno gusto e consistenza della carne, secondo il nuovo trend di mercato
Natale vegan con la Stella e il Pandolce di Fraccaro
Natale è sempre più vicino ed è tempo di dolci. Uno per tutti, il panettone che quest’anno Fraccaro propone in chiave vegana e in due...
Nuove proposte nei burger freschi vegetali firmati DimmidiSì
La Linea Verde investe nuovamente nei burger freschi vegetali lanciando novità nel formato, nelle ricette e nel packaging.Il Burger Fresco DimmidiSì amplia la gamma...
Con Soraya la Latteria Sociale Merano entra nel mondo vegan
Non solo latte e yogurt ma anche prodotti vegetali. Per venire incontro ai nuovi trend e stili alimentari la storica Latteria Sociale Merano, che conta...
Veganuary: +40% le ricerche di ristoranti vegani
Durante il veganuary le ricerche di Google Maps incoronano Roma come città italiana con il maggior numero di click sulla frase chiave “Vegan restaurants”
FruttAmaMi, a Milano torna il Festival del mondo fruit&veg
Seconda edizione, dal 13 al 14 aprile, con una ventina di espositori
Sainsbury’s rende sexy il veg
Attraverso una comunicazione mirata e l'uso più ampio di ingredienti naturali nei prodotti proposti ai clienti l'insegna vuole promuovere il mondo vegano e vegetariano
I prodotti plant-based di Heura Foods nei ristoranti italiani 100 Montaditos
Il marchio spagnolo cresce nel settore della ristorazione con la sua carne vegetale di qualità
Impossible Foods, l’hamburger vegetale biotech che sa di carne
Un hamburger che sa di carne ma al 100% vegetale. Di più, quasi indistinguibile per texture. Lo ha presentato Impossible Foods al Ces 2019,...
Il “formaggio” vegetale Cicioni vince un premio al Sana 2017
Si chiama Cicioni ed è un "formaggio" bio vegan che deriva dal cognome della creatrice, Daniela Cicioni, chef e ricercatrice che ha studiato e...
Garden Gourmet 99 kcal, il plant-based light
Miniburger con carote, broccoli, bulgur e quinoa; Cotolette con cavolfiore, zucchine e fagioli neri le prime due referenze della linea con prodotti vegetali a basse calorie
