Mele a polpa rossa l’alimento del futuro
Contengono fino al 50% in più di polifenoli e sono ricchissime di antociani, secondo uno studio comparativo del Centro di Sperimentazione Laimburg, in collaborazione con l’Università di Trento e la Fondazione Edmund Mach
Frutti di bosco superfood: cuore sano grazie alle antocianine
Per mantenere un cuore sano e tenere lontano patologie cardiovascolari, occorre consumare con regolarità i frutti di bosco, ricchi di antocianine, che proteggono il...
Spreafico sostiene Airc con le Pere Abate della Ricerca
Per ogni chilogrammo del prodotto 100% italiano, verranno donati 5 centesimi alla Fondazione per la Ricerca sul cancro. Per tutto il mese di novembre saranno disponibili in molti punti vendita della gdo
GreenCube, in orbita il micro-orto idroponico made in Italy
È stato progettato da un team scientifico composto da Enea, Università Federico II di Napoli e Sapienza Università di Roma. Si studieranno anche i dati per capire come le piante rispondono alle condizioni di stress estremo
Crea: frutta e verdura blu-viola superfood
Proteggono l’intestino dalle infiammazioni. Lo studio è del Centro di ricerca alimenti e nutrizione
Nuove varietà di zucca Seno Seed
La piccola società sementiera italiana presenta due ibridi innovativi con caratteristiche di dolcezza e gusto eccellenti
Nel 2024 lo Zucchino Bolognese resistente alle fitopatie
Il progetto di breeding Zucchin-Bo, che riunisce diversi soggetti, dal Consorzio Sativa a Ri.Nova, ha portato a creare alcuni ibridi pre-commerciali. Il prossimo anno lo screening di 1 o 2 varietà
