Stop al glifosato per le clementine Coop

Dopo le ciliegie, il melone e l’uva, un’altra filiera coinvolta nel piano di riduzione dei pesticidi che in tre anni si estenderà a tutte le famiglie dei prodotti ortofrutticoli a marchio del retailer
Wiegand Turbo concentratore-sistema evaporatore a film a 3 stadi. Uno dei lotti in vendita all'asta di Troostwijk il 26 novembre

Macchinari per la lavorazione della frutta all’asta con Troostwijk

Oltre 2000 lotti in vendita dal 26 al 28 novembre a Castagnaro, in provincia di Verona. A monte dei fallimenti di diverse aziende, il calo dei consumi delle bevande zuccherate
ortomec novità tagliovideo

Tagli di insalate e baby leaf più precisi per Ortomec

Ortomec ha presentato un sistema che misura l'altezza della foglia dalla cima e non più dal terreno, per migliorare la precisione nel taglio

Clementine, crollo della produzione del 30%

L’allarme di Confagricoltura: clima anomalo e rialzo delle temperature tra le cause. Ma i prezzi pagati ai produttori sono troppo bassi per garantire la sostenibilità della qualità italiana
aglio bianco piacentino

Aglio bianco piacentino, da Rete 4 al Bellavita di Londra

Aglio piacentino protagonista nella trasmissione Sempre Verde di Sardella e dal 7 all'8 novembre alla fiera londinese
Damiano punta su confezioni più piccole per il consumo di frutta secca bio come snack

Mandorle bio come snack: Damiano presenta la confezione monodose

L’azienda siciliana, leader mondiale nella produzione e trasformazione di frutta secca proveniente da agricoltura biologica, lancia  il nuovo formato da 30 grammi. Per un consumo sempre più comodo
Red Moon, la mela a polpa rossa, ricca di antociani

Red Moon, la mela a polpa rossa pronta a un nuovo...

Al via la commercializzazione dopo il grande successo riscosso a Madrid, a Fruit Attraction. Il colore rosso intenso, dovuto agli antociani, la rende un superfoood come i berry o il melograno
Make It Fresco utilizza un processo innovativo che trasforma la frutta surgelata in polpa e poi in cubetti

Make it Fresco, estratti espresso da frutta surgelata

Fresco, start up calabrese, ha sviluppato un processo innovativo che trasforma la frutta surgelata in cubetti. In 20 secondi, e con l’aggiunta di sola acqua calda, si ottengono drink on- the-go. E lancia la prima linea criogenica di ricette funzionali

SmartFresh, la difesa della qualità del kiwi post-raccolta

La tecnologia, sviluppata da AgroFresh, rallenta la maturazione attraverso un principio attivo antagonista dell’etilene. I frutti non rammolliscono e mantengono qualità e freschezza durante confezionamento e trasporto
Droni utilizzati in campo. L'agricoltura di precisione è sempre più necessaria per rispondere ai cambiamenti climatici e agli attacchi di patogeni

AI Challenge, cercasi algoritmo per migliorare il rendimento delle colture

Vetrya, Microsoft e Urbani Tartufi lanciano una call per lo sviluppo di una soluzione predittiva basato su machine learning. L’iniziativa di agricoltura 4.0 è rivolta a professionisti dell’intelligenza artificiale
L'International Strawberry Symposium, giunto all'undicesima edizione, coinvolgerà tutti gli attori della filiera

A Rimini l’International strawberry symposium

Dal 2 al 6 maggio 2020 l’undicesima edizione con ricercatori e produttori da tutto il mondo

Settore agrumicolo in Italia: i numeri del comparto, tra bio e...

Sono 5 mila gli ettari coltivati ad aranceti per una produzione di 1,6 milioni di tonnellate di arance. Il valore della produzione di agrumi siciliana ha superato i 630 milioni
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