curiosità

Un video amatoriale racconta i segreti per assaporare senza pungersi i frutti spinosi fuori, ma dal cuore tenero

Resistere alla quarantena, un piccolo aiuto arriva dall'iniziativa di FrescoFrigo, il supermercato condominiale, a Milano dove c'è anche l'ortofrutta

E' uno dei pochi frutti per i quali l'Autorità europea per la sicurezza alimentare autorizza la dicitura in etichetta di "ad alto contenuto di vitamina C"

Lo chef tre stelle Michelin del Ristorante Enrico Bartolini al Mudec esalta gli ingredienti vegetali, proponendo raffinati piatti che uniscono, con grande equilibrio, tradizione e avanguardia

Dopo la trasformazione in società benefit di un anno fa, l’azienda romagnola con la nomina di Astolfi va verso una operatività ancora più responsabile e sostenibile

L’idea di un imprenditore vicentino: il documento, da condividere con il ristorante, registra intolleranze, allergie, ma anche preferenze rispetto agli ingredienti

L’iniziativa in concomitanza con la World Meat Free Week

Piace il nuovo prodotto di Ocean Spray dagli utilizzi versatili

Ogni weekend dal 25 maggio fino a ottobre con una quarantina di produttori

Con la varietà Sabrosa è stata realizzata la torta di fragole più lunga del mondo: oltre 60 metri

Ospite della trasmissione Alessandra Ravaioli, presidente dell'associazione che riunisce le operatrici della filiera ortofrutticola

Seconda edizione, dal 13 al 14 aprile, con una ventina di espositori