La quarta gamma continua a volare: +4,4% a valore e +6,8%...
Il ready to eat continua a macinare consensi secondo i dati Nielsen del primo semestre 2019
Mango Day: impazza la moda tropical e arriva il prodotto italiano
Le coltivazioni di frutta tropicale in Italia superano i 500 ettari, con un incremento di 60 volte nel giro di appena cinque anni, anche il mango italiano cresce
Consorzio Funghi Treviso, i funghi devono diventare un prodotto di IV...
Secondo una ricerca commissionata dal primo polo produttivo d'Italia, oggi si consumano trifolati, saltati in padella o come condimento di pasta e riso
Ortofrutta nei retail: il made in Italy maggiore plus
È la voce con punte percentuali più alte in un’indagine pubblicata dall’Osservatorio Freschissimi realizzata su 7 punti vendita lombardi
Funghi di quarta gamma, un terzo dei consumatori chiede più offerta
Un’indagine commissionata dalla O.P. Consorzio Funghi di Treviso fa emergere l’alto potenziale del prodotto
Canova e Coop Centro Italia, strategie per il bio
Due giorni nel Metaponto per fare sistema e rispondere al meglio alla crescente domanda di biologico
Ricerca: il futuro di frutta secca e disidratata tra novità, utilità...
Sempre più rilevanti in reparto, nel trainare la crescita assumono importanza i mix
Analisi campagna 2019 fragole italiane: prezzi, import-export, il peso della Spagna
Dalla produzione all'arrivo sui mercati, ecco l'andamento della campagna della fragola in Italia nel 2019, con una bilancia commerciale import-export in negativo
Sant’Orsola: consumi dei piccoli frutti boom, ma occorre investire nelle filiere
I risultati del Primo Convegno nazionale organizzato dalla cooperativa a Pergine Valsugana
C’è lavoro nell’ortofrutta, ma il costo frena gli investimenti
Un convegno promosso da Italia Ortofrutta ha messo al centro la questione occupazione
Usa, troppi pesticidi nel kale: avocado il prodotto più clean
Nella classifica di Ewg, l’emergente superfood è il terzo prodotto ortofrutticolo consumato dagli americani con maggiori residui da agrofarmaci
