Con LemOn il Limone di Siracusa Igp raggiunge più di 100...
Buoni risultati per il primo anno del progetto triennale di valorizzazione che ha come Paesi target Italia, Polonia e Romania
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 24 marzo
In aumento le quotazioni di pere e arance; in calo asparagi, carciofi, cavoli broccoli, fragole, peperoni, pomodori e zucchine. Stabili le patate
Giornata mondiale dell’acqua, patate modello di gestione idrica
Risparmi fino al 70% grazie all'irrigazione a goccia e sistemi automatizzati. Il progetto triennale Potatoes Forever! valorizza l'eccellenza delle pratiche pataticole europee
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 17 marzo
Aumentano le quotazioni di pomodori, arance, carciofi e cavolfiori; in calo asparagi, fragole, fave, peperoni, agretti e zucchine
Nel 2024 consumi di ortofrutta stabili
Un segnale incoraggiante dopo un decennio di calo, in base al Report di Cso Italy, ma la spesa è risultata in aumento del 3% per la frutta e dell’1,5% per la verdura
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 10 marzo
Aumentano le quotazioni di bietole, fave, fragole, peperoni, pomodori e zucchine; in calo asparagi e piselli. Stabili cavoli cappucci e cime di rapa
Cresce il consenso al modello delle cassette ortofrutticole riutilizzabili
Megarmak si affida Tosca, Alì a Ifco, mentre Cpr System avvia un test con Coop Alleanza 3.0 per sensibilizzare il consumatore
Finocchio, un tesoro agricolo italiano che conquista il mondo
L’Italia esporta 55 mila t di finocchio. Grazie alla genetica e alle tecniche avanzate, è apprezzato anche nei settori della cosmesi e dell’alimentazione
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 3 marzo
Quotazioni in aumento per patate e peperoni. In calo agretti, asparagi, finocchi, fragole, mandarini, pomodori e zucchine. Stabili le mele
Nuova vita per il plant-based: il ruolo della fermentazione di precisione
Planted e The Vegetarian Butcher tra i primi brand a sfruttare l’innovazione. Il 21 ottobre 2025 gli Stati generali delle proteine per l’Italia
Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 24 febbraio
In calo le quotazioni di fragole, finocchi, mandarini, melanzane, pomodori e zucchine; in aumento il pak choi. Stabili lattughe, limoni e radicchio
Pere, prezzi sostenuti dalla scarsità
Sono sempre meno i terreni coltivati per la produzione delle pere, con importazioni crescenti. Altro dato che registra un aumento, quello delle valutazioni
