Andrea Segrè, direttore scientifico Waste Watcher International e il presidente di Natura Nuova Gabriele Longanesi alla presentazione del rapporto sullo spreco alimentare 2023

Spreco alimentare in crescita, 4 miliardi riguardano la distribuzione

È salito dell’8% circa nel 2023, secondo i dati dell’Osservatorio Waste Watcher International: a incidere maggiormente (7 miliardi) quello domestico

Pomodori su livelli medi, ma attenzione all’Olanda

Nelle rilevazioni dei prezzi si nota un certo allineamento con le annate passate per tutte le principali tipologie commercializzate nel nostro Paese, con una produzione sostanzialmente stabile (da Fresh Point Magazine n. 5)
Il fattore lavoro è oggi una delle principali criticità per le imprese ortofrutticole

C’è lavoro nell’ortofrutta, ma il costo frena gli investimenti

Un convegno promosso da Italia Ortofrutta ha messo al centro la questione occupazione
IUna precedente edizione di BioFruit, che si è svolta in presenza a Fruit Attraction, a Madrid

BioFruit, serve maggiore innovazione per far ripartire la locomotiva bio

Al secondo congresso annuale dell'evento, che si è svolto a Madrid per Fruit Attraction, sono state tracciate le direttive da prendere per stare al passo con i nuovi trend
Domenico Battagliola, amministratore delegato La Linea Verde

La Linea Verde chiude il bilancio 2019 in crescita del 10%

Il fatturato raggiunge 322 milioni: continuano gli investimenti (15 milioni in tre anni)
Cresce a due cifre l'esportazione di arance nel 2020

Export ortofrutta +6,7%, boom per gli agrumi

Il dato di Fruitimprese dei primi dieci mesi del 2020. Il saldo commerciale ritorna positivo
Mercato Coldiretti-Campagna Amica: sono 1200 i farmers market

Il successo del chilometro zero: 20 milioni di italiani nei mercati...

Sono 12 mila gli agricoltori coinvolti in circa 1.200 farmers market di Campagna Amica per un fatturato nazionale di 6 miliardi di euro all’anno
Aumentano i consumi del radicchio, +9% nel 2020

Analisi campagna prezzi 2021-2022 radicchio

Prezzi in rialzo a fine 2021, più stabili, ma superiori alla media nei primi mesi del 2022, segnali contrastanti dall'export
La Piana del Sele è tra le maggiori aree europee di produzione per insalata di quarta gamma

La quarta gamma continua a crescere: +5,9% a valore e +8,3%...

I dati Nielsen del primo semestre 2022 indicano che il settore ha superato i livelli pre-Covid
Il cambiamento climatico riduce la durata della campagna commerciale degli agrumi

Agrumi, una stagione condizionata dalle alte temperature

Agricola Lusia traccia un bilancio piuttosto negativo della campagna mediterranea: diminuzione dei volumi, minore shelf-life e finestra commerciale ridotta
Marco Salvi, alla guida di Fruitimprese

Inflazione e rincari rallentano l’export nel primo semestre 2023

Salgono i volumi e i valori (+1,3% e +7,1%) ma l’import va più veloce (+3,5 % e +8,6%) e peggiora il saldo commerciale, secondo i dati di Fruitimprese
L'incontro Fruttagel sullo spreco alimentare

Fruttagel, prioritaria la lotta allo spreco alimentare

L’azienda ravennate ha organizzato un incontro sul tema coinvolgendo mondo della ricerca, industria e distribuzione
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