Spreco alimentare in crescita, 4 miliardi riguardano la distribuzione
È salito dell’8% circa nel 2023, secondo i dati dell’Osservatorio Waste Watcher International: a incidere maggiormente (7 miliardi) quello domestico
Pomodori su livelli medi, ma attenzione all’Olanda
Nelle rilevazioni dei prezzi si nota un certo allineamento con le annate passate per tutte le principali tipologie commercializzate nel nostro Paese, con una produzione sostanzialmente stabile (da Fresh Point Magazine n. 5)
C’è lavoro nell’ortofrutta, ma il costo frena gli investimenti
Un convegno promosso da Italia Ortofrutta ha messo al centro la questione occupazione
BioFruit, serve maggiore innovazione per far ripartire la locomotiva bio
Al secondo congresso annuale dell'evento, che si è svolto a Madrid per Fruit Attraction, sono state tracciate le direttive da prendere per stare al passo con i nuovi trend
La Linea Verde chiude il bilancio 2019 in crescita del 10%
Il fatturato raggiunge 322 milioni: continuano gli investimenti (15 milioni in tre anni)
Export ortofrutta +6,7%, boom per gli agrumi
Il dato di Fruitimprese dei primi dieci mesi del 2020. Il saldo commerciale ritorna positivo
Il successo del chilometro zero: 20 milioni di italiani nei mercati...
Sono 12 mila gli agricoltori coinvolti in circa 1.200 farmers market di Campagna Amica per un fatturato nazionale di 6 miliardi di euro all’anno
Analisi campagna prezzi 2021-2022 radicchio
Prezzi in rialzo a fine 2021, più stabili, ma superiori alla media nei primi mesi del 2022, segnali contrastanti dall'export
La quarta gamma continua a crescere: +5,9% a valore e +8,3%...
I dati Nielsen del primo semestre 2022 indicano che il settore ha superato i livelli pre-Covid
Agrumi, una stagione condizionata dalle alte temperature
Agricola Lusia traccia un bilancio piuttosto negativo della campagna mediterranea: diminuzione dei volumi, minore shelf-life e finestra commerciale ridotta
Inflazione e rincari rallentano l’export nel primo semestre 2023
Salgono i volumi e i valori (+1,3% e +7,1%) ma l’import va più veloce (+3,5 % e +8,6%) e peggiora il saldo commerciale, secondo i dati di Fruitimprese
Fruttagel, prioritaria la lotta allo spreco alimentare
L’azienda ravennate ha organizzato un incontro sul tema coinvolgendo mondo della ricerca, industria e distribuzione