La confezione retail del Beyond Burger di Beyond Meat. Sarà collocata nel banco macelleria

Alì Supermercati lancia i rivoluzionari Beyond Burger

La carne di Beyond Meat conquista la gdo. Dopo Ekam a Genova arriva in 71 punti di vendita dell'insegna veneta
Il nuovo Ragù di soia Molino Spadoni

Da Molino Spadoni due nuovi sughi pronti plant-based

Ragù vegetale di soia e Ragù vegetale con tofu e edamame: proposte che puntano al crescente mercato dei flexitariani
I nuovi burger Zerbinati

Zerbinati lancia nuovi Burger’Z e punta sulla quinoa

Tre nuove ricette salutistiche. Il mercato  dei burger vegetali in Italia cresce del 10% a volume
Dalle rilevazioni dell’Osservatorio Immagino Nielsen Gs1 sono dichiarati veg il 5,0% dei 76.290 prodotti alimentari rilevati

Rallenta in gdo la crescita dei prodotti vegani o vegetariani

In un anno il paniere veg ha visto aumentare del +5,1% le vendite contro il +7,4% dei 12 mesi precedenti. A dirlo è la sesta edizione dell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy
La rivoluzionaria polpetta di Beyond Meat utilizza le proteine dei piselli ed è preparata con a succo di barbabietola e olio di cocco

Arriva in Italia la rivoluzionaria polpetta vegetale di Beyond Meat

100% plant-based meat, potrà essere gustata  al bistrot Paulpetta, a Monza
Veganuary

Veganuary 2023 si chiude battendo ogni record

Nel mese di gennaio oltre 706mila persone in tutto il mondo hanno sposato la causa Veganuary provando per un mese l’alimentazione vegana
Stand di HI-Food a Iffa 2022, settore plant-based

Il plant-based debutta a Iffa

Per la prima volta i prodotti vegetali alla Fiera di riferimento internazionale per l’industria della carne. Hi-Food presenta l’innovativa linea Proteios
VeggieWorld conta edizioni in 8 Paesi e 16 città (nella foto quella di Monaco, foto Andreas Gebert). Ed è la fiera vegan più longeva al mondo

A Milano Veggieworld, la più importante fiera vegan del mondo

L’appuntamento è per il 21-22 marzo 2020 con 80 espositori: attesi 4000 visitatori
A Sana, nel 2018, sono stati più di duemila gli incontri programmati tra le aziende espositrici e i buyer internazionali

A Sana parteciperanno 900 espositori

Dal 6 al 9 settembre la 31esima edizione del Salone internazionale del biologico e del naturale
Vegan veganuary

Veganuary: +22% di ordini vegan su Uber Eats

Secondo Uber Eats nel mese del Veganuary cresce del 23% il numero dei ristoranti nel paniere di Uber Eats che offrono opzioni vegan
Chips con probiotici: Mylk Guys seleziona i più innovativi prodotti vegan, spesso lanciati da startup

Mylk Guys, la vetrina per gli acquisti vegan più trendy

Aperta lo scorso anno, la piattaforma vende circa 1300 prodotti che guardano a innovazione a sostenibilità
Gli straccetti di pollo della linea Food Evolution sono prodotti completamente vegan e senza glutine

Food Evolution, “l’impossible chicken” vegetale

Joy Food  ha creato una linea di prodotti plantocentrici basati su una tecnologia nata all’Università di Wageningen
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