Produzione & Mercati

Il nuovo modello punta a essere la piattaforma di calibratura e selezione più avanzata del settore. Massima igiene, maggiore produttività, delicatezza di trattamento dei prodotti, i plus, con un eccellente rapporto qualità-prezzo. Approfondiamo il tema con Roberto Ricci, regional director Emena dell’azienda del gruppo TOMRA Food

Si chiude con successo la terza stagione del Lemon Snack, un prodotto innovativo e comodo all'uso. In arrivo il melone e il peperone baby, come racconta la responsabile qualità Cristiana Dipilato, che rappresenta la terza generazione dell’azienda

L’azienda italo-svizzera offre soluzioni digitali a 80 mila aziende nel mondo di 30 filiere: per superare la diffidenza alla tecnologia, l’applicazione base è gratuita. “Entro 5 anni saremo il punto di riferimento in Europa” racconta il content manager Riccardo De Nadai

Riconoscimento assegnato alle innovative Poke Bowl che continuano a registrare ottime performance di vendita

L’azienda sementiera ha sviluppato Granato F1, che si distingue per l’inedita colorazione e maturazione tardiva, come racconta Giulia Chiasserini, responsabile commerciale area Umbria, Toscana e alto Lazio

Un progetto frutto della collaborazione tra Agricooltur e Gruppo Building, Forrest in Town. Per i residenti ogni anno 22 mila piantine di basilici, insalate e micro-ortaggi

Un’altra sessione di shopping e zac, il Consorzio Casalasco del Pomodoro si è aggiudicato Sac di Carmagnola (To). La cooperativa specializzata nella produzione e...

Secondo carico, prezzi remunerativi: funziona l’accordo con Alibaba

Secondo il direttore del Centro Agroalimentare di Torino scostamenti di prezzo su agrumi, broccoli e cavolfiori. I prodotti di provenienza dal mercato domestico cresciuti fino al 75% dei quantitativi. La contrazione del numero di ingressi da parte degli operatori scesa al 10%

Premiate le varietà innovative di mele, kiwi e uva seedless: bene anche gli agrumi, secondo i dati comunicati da Fruitimprese

I dati al terzo trimestre 2022 elaborati da Fruitimprese dicono che le esportazioni di frutta e verdura crescono a valore dello 0,3% mentre le importazioni balzano del +16,8%. Salvi “Nel nostro Paese il trend dell’import è in continua crescita”

Il Consorzio, che si prepara alla raccolta di fine giugno, è sponsor dell’International Cherry Symposium, che si terrà alla Rocca di Vignola il 22 e 23 maggio