Look rinnovato per il superstore Italmark (Selex) di Carpenedolo (Bs) che, come raccontato anche su Gdoweek, era stato danneggiato dagli eventi climatici 18 mesi fa. Lo store si estende su una superficie totale di 2.476 mq di cui circa 200 mq dedicati all’ortofrutta con un’offerta complessiva di 14.500 referenze di cui 1.000 nel reparto.
Il reparto ortofrutta
L’area per frutta e verdura si trova ad ingresso del punto di vendita. In questo spazio è stato inserito, a ridosso del banco centrale, un doppio videowall bifacciale che veicola contenuti legati al mondo del territorio, dei produttori locali con l’obiettivo di raccontare i valori dell’insegna e il suo legame con i fornitori. Italmark, infatti, adotta per la prima volta il Digital Signage, allineandosi a quanto già sperimentato da altre insegne. Si tratta per il gruppo di un’evoluzione nella comunicazione in-store che consente di migliorare l’engagement del cliente con aggiornamenti costanti e contenuti personalizzati; semplificare la comunicazione visiva, riducendo la necessità di materiali cartacei. I contenuti sono stati sviluppati in collaborazione con l’agenzia creativa Auge Headquarters, con cui Italmark collabora da anni.
Il reparto ortofrutta incide per il 13,20% sul totale dello store di Carpenedolo, mentre in linea generale, sul totale della rete, questa categoria ha un’incidenza del 12,60%. Invece, sui reparti freschi l’incidenza dell’ortofrutta in questo specifico negozio è del 26,40%, mentre registra il 25,40% sul totale rete per l’area freschi.
L’offerta ed esposizione
I prodotti arrivano da tutto il territorio italiano ma si riscontra una forte preferenza per i produttori della regione Lombardia, in cui l’insegna concentra la sua presenza. Sul piano assortimentale, i prodotti bio sono presenti con le referenze alto rotanti, esposte nella famiglia di appartenenza, mentre lo stagionale è situato nelle prime isole che si incontrano non appena si entra in negozio. Il reparto dispone anche di un’area dedicata a piante fiorite e pianti verdi e di una zona per la frutta secca, posizionata a chiusura del reparto ortofrutta.
