Crescono i progetti sulle mele club che stanno dando risultati positivi. A Fruit Logistica Kiku ci ha raccontato quello su Crimson Snow. “Sta andando a gonfie vele -spiega Jurgen Braun ad di Kiku-: è un progetto quasi esclusivamente italiano, 600 su 700 ettari sono piantati in Piemonte e provincia di Bolzano. Con aziende eccellenti, come Rivoira e Sanifrutta in Piemonte, Consorzio Vog e Fratelli Clementi a Bolzano. Se consideriamo francesi, serbi e svizzeri parliamo di 37 mila tonnellate”.
L’annata per Crimson Snow è giudicata “interessante”. Le mele club stanno andando bene, soprattutto in tempi duri. Il risultato di tanti anni di lavoro e investimenti, branding per influenzare il consumatore in modo positivo, qualità. Siamo orgogliosi di aver fatto questa strada che dà buona remunerazione anche agli agricoltori in tempi difficili”.
