Logistica del fresco, come governare l’incertezza
A Tuttofood il confronto tra operatori e istituzioni: tra tensioni geopolitiche, digitalizzazione e semplificazioni doganali, la filiera ortofrutticola ripensa i propri modelli per contenere costi e rischi
Cross-category, formati smart, healthy: nuova linfa per l’ortofrutta
Dalla materia prima a soluzioni vegetali evolute che intercettano più trend. Se ne è parlato a TuttoFood 2026
Fruit Attraction 2026 supera il 90% degli spazi assegnati
La rassegna madrilena dell’ortofrutta, dal 6 all’8 ottobre, punta a oltre 2.500 espositori, 121mila operatori da 150 Paesi e 80mila mq di offerta
Un’idea di sostenibilità per tutti: nasce Generazione Ortofrutta
Il nuovo progetto punta a definire uno standard univoco per tutto il comparto ortrofrutticolo
I risultati del progetto di produzione del seme in aeroponica per...
Innovazione produttiva e autonomia varietale al centro della sperimentazione calabrese
Griglia in festa, la nuova linea di FungAmico
Presentata a Macfrut, si articola in tre referenze con tagli studiati per una cottura alla brace alternativa alla carne
Le innovazioni di Basf Nunhems tra angurie, meloni e carciofi
Strategie varietali e qualità al centro dell’offerta per ampliare i consumi e rispondere alle nuove esigenze di mercato
Il rebranding come leva strategica: l’evoluzione di Mister Nut e il...
New Factor: logo tricolore per filiera e tostatura. Mister Nut lancia Snack Time Plus
Tutti i progetti sui brand di Spreafico presentati a #macfrut2026
Focus su avocado e berry, il mandarino seedless Tango Fruit e la pera premium Angys, le partnership con Del Monte e Madi Ventura
La Linea Verde amplia le referenze nel banco frigo ortofrutta
Dalle insalatone arricchite ai piatti pronti internazionali, fino a tortillas, maxi formati e frullati per il consumo domestico
L’insalata dell’Orto punta sul proteico
Presentata a Macfrut la gamma MisSalad High Protein 100% vegetale: quattro referenze pronte da cuocere con proteine del pisello
Maturazione della frutta: la rivoluzione dell’etilene di Catalytic Generators
Il debutto a Macfrut segna l’ingresso nel mercato italiano con una tecnologia proprietaria per la gestione diretta del processo
