#vocidellortofrutta

Il presidente della società che gestisce il Mercato ortofrutticolo di Genova racconta le criticità innescate dalla pandemia. “Alle difficoltà derivanti dalla mancata domanda, si stanno ora sommando quelle di incasso delle forniture già effettuate” 

Grazie a un accordo con Sakata Seed Iberica, il prodotto italiano è testato dal maestro basco Martin Berasategui, tre stelle Michelin, che lo proverà in diverse ricette per promuoverne il consumo in Spagna. “Ogni settimana, fino a dicembre, manderemo un carico”

Il co-founder di Myfoody lancia un nuovo servizio di delivery: spedisce a domicilio box di prodotti ortofrutticoli che per piccoli imperfezioni estetiche sono scartati dalla gdo. Con un risparmio medio per il consumatore di un terzo rispetto ad analoghe piattaforme digital

L’azienda di famiglia, con la commerciale Agr, vuole promuovere i prodotti tradizionali della Tuscia, come i legumi e le patate del ceppo andino, dai diversi colori e ricchissime dal punto di vista nutrizionale e organolettico

Oltre le aspettative i risultati della campagna di vendita in Italia: la mela Club apprezzata anche per il sapore, la croccantezza e la shelf-life. A Interpoma le novità di Melinda sul fronte della sostenibilità

Ieri un webinar per mettere a fuoco le criticità del sistema e pensare a un piano di comunicazione che valorizzi la produzione made in Italy

Per Oranfrizer è iniziata la stagione dei frutti estivi: debutta il limone dell'Etna con la "confezione parlante". Chiusa alla grande la campagna delle arance rosse siciliane, +40% . "Salubrità, sapore e italianità continueranno a guidare le scelte d’acquisto. Per la prossima stagione agrumaria il bio aumenterà come volumi del 30%"

Il nuovo presidente del Consorzio indica la strada per superare i drammatici cali produttivi (-50% quest’anno) legati ai problemi fitosanitari conseguenti al cambiamento climatico. A luglio la nuova campagna con le varietà estive, Carmen e Santa Maria. Dal prossimo autunno eventi nei punti vendita della gdo per rendere protagonisti i produttori

Il Food Value Chain Lead Vegetable Seeds di Syngenta Italia racconta strategie e novità di uno dei principali produttori di sementi al mondo

A Mantova la raccolta comincerà tra qualche giorno, annuncia il socio principale dell’OP Francescon: “Siamo stabili come produzione del retato. E siamo in forte aumento per il melone liscio, grazie a nuove varietà che abbiamo in esclusiva”

Il presidente dell'Associazione traccia un bilancio molto positivo. La richiesta sta esplodendo, in forte incremento nella gdo: con la pandemia cresciuti i prodotti di quarta gamma, verdure a foglia e frutta di stagione. Ma occorre investire in conoscenza e ricerca per competere con la Spagna

Il presidente del neonato Consorzio fa le stime della produzione alla vigilia della raccolta che partirà il prossimo primo giugno e durerà fino al 15-20 settembre