#vocidellortofrutta

L’Ue chiede il taglio dei fertilizzanti: necessario renderli più efficienti e biodisponibili, racconta Maria Rosaria Stile, direttrice dell’area Ricerca e Sviluppo del Grupp

L’Op ha presentato in anteprima a Golosaria i succhi Joinfruit Fresh prodotti con la frutta da filiera corta e in Hpp, come racconta il direttore Bruno Sacchi

La società cooperativa da quasi un anno mette in vendita sulla app, a un terzo del prezzo standard, le melanzane con difetti estetici rifiutate a scaffale. “Il clima caldo ha aumentato i prodotti con forme strane” racconta Nuccia Alboni, responsabile amministrazione vendite e marketing

L’azienda nel Parco del Pollino si distingue per la produzione di pesche percoche e albicocche oltre che per il peperone di Senise Igp. Il titolare Gaetano racconta come è nata la collaborazione con Zuegg 

Dieci anni di ricerca per portare (a novembre) a scaffale un mini plum premium con altissimo grado brix e forte appeal, come racconta Davide D’Ignoto, responsabile commerciale delle vendite sul mercato italiano. E arriva la prima papaya dell’Emilia-Romagna

Una referenza di successo. La gdo si sta sempre più interessando al caso Dorilli: serre tecnologiche per un pomodoro 100% siciliano, sostenibile e privo di pesticidi; alto gusto e sapore antico

Sara Menin, responsabile marketing, comunicazione e sviluppo prodotto, racconta i risultati del report dell’azienda veneta che nel 2022 crescerà del 10%

Insalate e aromatiche sono prodotte nel Centro Agroalimentare di Torino. L’iniziativa sta portando benefici in chiave di promozione dell’innovazione e nella direzione della sostenibilità

Il ceo dell’omonimo Gruppo racconta i test in atto con l’azienda israeliana Tevel: con la robotica si risparmia sui costi strutturali e si risponde alla mancanza di manodopera specializzata. Nel 2024 la prima produzione automatizzata

Il sales manager racconta i progetti per rispondere ai rincari lungo la supply chain e i nuovi investimenti: dall’impianto solare alla bollinatura del prodotto che fidelizza il  consumatore

“L’esempio vincente è il gruppo Arena. In Italia il biologico non cresce perché troppi intermediari fanno rialzare i costi: la carota bio in Danimarca è più conveniente che in Italia” racconta Roberto Giadone, amministratore unico dell’azienda siciliana che fornisce le maggiori insegne europee

Dall’uso più parco per la refrigerazione delle celle agli investimenti nel fotovoltaico. “Siamo al tracollo”