Basque Culinary World Prize 2019, un italiano tra i 10 finalisti...
È il modenese Giovanni Cuocci, che guida la fattoria-ristorante La Lanterna di Diogene. In giuria anche Massimo Bottura
Cia–Agricoltori Italiani Imola, albicocche e nettarine pagate sottocosto
Al frutticoltore arrivano anche 20 centesimi/kg: a scaffale possono costare fino a 2,50 euro/kg
Mc.Garlet cresce e inaugura il nuovo stabilimento di IV gamma
Albano 2 sarà dedicato alla produzione dei succhi Puro, polpa Only Avocado e puree con frutta esotica
Parte “The european art of taste” alla conquista dell’Asia
Cina, Giappone, Taiwan e Hong Kong i Paesi coinvolti dalla nuova campagna finanziata dall’Ue e CSO Italy
Frantoio Millennio e Leccino Millennio, due nuove cultivar per maggiore produttività
Le varietà di ulivo sono state brevettate dall’Università di Pisa
Sui kiwi Zespri la nuova etichetta compostabile Sinclair EcoLabel
Sarà applicata dalla prossima stagione sui prodotti bio
Food Evolution, “l’impossible chicken” vegetale
Joy Food ha creato una linea di prodotti plantocentrici basati su una tecnologia nata all’Università di Wageningen
Mangiate ciliegie!
A giugno parte la campagna di comunicazione istituzionale promossa da Ortofrutta Italia e Mipaaft
Carrefour Italia, Filiere Qualità a difesa delle api
Niente uso di prodotti nocivi per tutelare l’insetto da cui dipende l’agricoltura
Derby Blue Zero Zuccheri aggiunti: il gusto in 19kcal
Nuove ricette, formati più comodi, e restyling grafico per succhi di frutta più gustosi e healthy
Pac, via libera dalla commissione Agricoltura Ue
Soddisfazione dall’Areflh sull’esito del voto, ma la riforma sarà affrontata dal nuovo Parlamento europeo
Melinda, Lezioni di etichetta per gli italiani
Fino al 31 marzo la mela dal Bollino blu sarà raccontata nel format ideato da Rai pubblicità