Il direttore generale della fiera Fruit Attraction Raul Calleja

Fruit Attraction LIVEConnect attiva anche a novembre e dicembre

La decisione di Fepex e Ifema visto il successo dell’edizione digitale che si è tenuta nel mese di ottobre
Mele nel pieno della campagna: Le principali varietà sono presenti in tutti i mercati

Andamento prezzi ortofrutta in Italia al 12 ottobre

Quotazioni sostanzialmente stabili, dalle mele, presenti con tutte le varietà, alle pere, alle prime castagne; in calo per i cachi, già presenti in grandi quantità; in aumento per le zucche, spinte da una domanda sostenuta
Caco Rojo Brillante a marchio Alce Nero in pack sostenibile

Gruppo Alegra, parte la campagna dei cachi

Volumi in flessione del 20% rispetto al 2019 a causa delle gelate primaverili, ma buona qualità dei frutti e finestra commerciale che arriverà fino a gennaio inoltrato.

Ghelfi Ondulati si dà alla “stampa”

Anche il mondo degli imballi in cartone ondulato è soggetto a importanti cambiamenti, in diverse direzioni (sostenibilità, innovazione tecnologica, design…). L’azienda valtellinese Ghelfi Ondulati...
Il piano del retailer belga Delhaize prevede di raggiungere entro il 2021 la neutralità dell’impronta carbonica, e di ridurre l'uso della plastica e gli sprechi alimentari

Delhaize, le banane sono a impatto zero

Il retailer belga propone prodotti con impronta carbonica neutra grazie a misure sostenibili di compensazione adottate. Il progetto si estenderà anche alle fragole
La lectio magistralis, in diretta streaming, di Andrea Illy, presidente di illycaffè, per la Fondazione Edmund Mach

Andrea Illy, basta agricoltura convenzionale serve quella rigenerativa

Il presidente di illycaffè ha tenuto una lectio magistralis per la Fondazione Edmund Mach. L’agricoltura è responsabile del 25% delle emissioni di gas serra
Il Consorzio ambientale per il recupero e il riciclo degli imballaggi in legno, ha lanciato il concorso in occasione di Ecomondo, la fiera internazionale dell’economia circolare

Rilegno lancia il contest per l’imballaggio del futuro per i prodotti...

Ogni anno In Italia si producono 450 milioni di cassette di legno destinate in gran parte al settore ortofrutticolo. Il materiale un esempio di economia circolare
Secondo i dati diffusi dall’OI Pera, la campagna 2019-2020 subirà un crollo del 30% a livello nazionale

Cia–Agricoltori Italiani Ferrara: “Salviamo la filiera pericola”

I problemi fitosanitari hanno ridotto di un terzo la produzione. L’associazione chiede lo stato di calamità
Xtend Iceless è un innovativo imballaggio riciclabile brevettato da StePac, azienda israeliana

StePac, confezioni senza ghiaccio per un’ortofrutta più sana

Xtend Iceless è l’innovativo pack basato su atmosfera modificata e umidità controllata brevettato dalla compagnia israeliana
Electum è il nuovo brand di D'Amico dedicato ai prodotti Premium per le conserve

Insalatella-Fantasia di Verdure nuova referenza Premium D’Amico

La conserva vegetale è lanciata con il brand Electum, dedicato a una selezione di prodotti di qualità
Giulio Romagnoli, ad di F.lli Romagnoli Spa

Romagnoli F.lli Spa: ottima annata per le patate emiliano-romagnole

Riconosciuto un valore di 340 euro/tons (0,34 euro/kg) sul prodotto di prima qualità, +40% sull’anno precedente
Giovanni Cuocci guida la fattoria-ristorante La Lanterna di Diogene.. dove valorizza il lavoro di disabili intellettivi, impiegati nella coltivazione di ortaggi e alberi da frutta

Basque Culinary World Prize 2019, un italiano tra i 10 finalisti...

È il modenese Giovanni Cuocci, che guida la fattoria-ristorante La Lanterna di Diogene. In giuria anche Massimo Bottura
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