Rilegno lancia il contest per l’imballaggio del futuro per i prodotti...
Ogni anno In Italia si producono 450 milioni di cassette di legno destinate in gran parte al settore ortofrutticolo. Il materiale un esempio di economia circolare
Cia–Agricoltori Italiani Ferrara: “Salviamo la filiera pericola”
I problemi fitosanitari hanno ridotto di un terzo la produzione. L’associazione chiede lo stato di calamità
StePac, confezioni senza ghiaccio per un’ortofrutta più sana
Xtend Iceless è l’innovativo pack basato su atmosfera modificata e umidità controllata brevettato dalla compagnia israeliana
Insalatella-Fantasia di Verdure nuova referenza Premium D’Amico
La conserva vegetale è lanciata con il brand Electum, dedicato a una selezione di prodotti di qualità
Romagnoli F.lli Spa: ottima annata per le patate emiliano-romagnole
Riconosciuto un valore di 340 euro/tons (0,34 euro/kg) sul prodotto di prima qualità, +40% sull’anno precedente
Basque Culinary World Prize 2019, un italiano tra i 10 finalisti...
È il modenese Giovanni Cuocci, che guida la fattoria-ristorante La Lanterna di Diogene. In giuria anche Massimo Bottura
Cia–Agricoltori Italiani Imola, albicocche e nettarine pagate sottocosto
Al frutticoltore arrivano anche 20 centesimi/kg: a scaffale possono costare fino a 2,50 euro/kg
Mc.Garlet cresce e inaugura il nuovo stabilimento di IV gamma
Albano 2 sarà dedicato alla produzione dei succhi Puro, polpa Only Avocado e puree con frutta esotica
Parte “The european art of taste” alla conquista dell’Asia
Cina, Giappone, Taiwan e Hong Kong i Paesi coinvolti dalla nuova campagna finanziata dall’Ue e CSO Italy
Frantoio Millennio e Leccino Millennio, due nuove cultivar per maggiore produttività
Le varietà di ulivo sono state brevettate dall’Università di Pisa
Sui kiwi Zespri la nuova etichetta compostabile Sinclair EcoLabel
Sarà applicata dalla prossima stagione sui prodotti bio
Food Evolution, “l’impossible chicken” vegetale
Joy Food ha creato una linea di prodotti plantocentrici basati su una tecnologia nata all’Università di Wageningen
