Dopo la patata e il pomodoro è stato svelato il genoma di un’altra specie della Solanacee, la melanzana. I geni sono risultati di un numero simile: circa 35 mila

La melanzana ha 35 mila geni: team di ricerca italiano decodifica...

Lo studio apre la strada alla coltivazione di varietà più resistenti
Il Gruppo Nazionale di Lavoro per la certificazione GlobalG.A.P. è coordinato da 15 anni da CSO Italy

Diventa più semplice la certificazione GlobalG.A.P.

Le nuove linee guida nazionali ottenute grazie al gioco di squadra del Gruppo Nazionale di Lavoro coordinato da CSO Italy
L'Emilia-Romagna è la regione più colpita dal crollo della produzione della pera causata dalla cimice asiatica e dall'alternaria

Crisi della pera, la soluzione di Geoplant Vivai

Il ritorno ai portinnesti franchi rispetto ai cotogni: i risultati positivi confermati dalla Fondazione Navarra di Ferrara
Impossible Whopper è preparato con la "carne" hi-tech di Impossible Foods, startup premiata al Ces di Las Vegas per l'innovazione

John Mackey di Whole Foods e i dubbi sui burger plantocentrici

Anche il parere del professor Paparella sull'utilizzo utilizzo della leghemoglobina all'interno dei burger di Impossible Foods e Beyond Meat
Diego Pagani, presidente di Conapi, spiega che l'operazione rientra nel Piano Strategico quinquennale

Conapi esce definitivamente da Alce Nero

Ceduto il 12%, ultima quota di partecipazione, a La Cesenate Conserve Alimentari
Uno dei burger in carta presso The Neat Burger, la nuova catena vegana che ha aperto recentemente a Londra

Lewis Hamilton apre a Londra Neat Burger, la burgeria vegana

L’obiettivo è esportare il brand, con 14 aperture nei prossimi 12 mesi
Giulio Romagnoli, ad di Romagnoli F.lli Spa

Romagnoli F.lli Spa, arrivano le patate certificate Residuo Zero

Cresce l’interesse di produttori e gdo per il nuovo claim
Cia–Agricoltori Italiani Ferrara lancia l'allarme su alcuni problemi che colpiscono l'agricoltura locale. A cominciare dalla cimice asiatica

Cia Ferrara: “Per gli agricoltori è crisi senza precedenti”

A Porto Garibaldi per l’iniziativa Tipici da spiaggia hanno offerto frutta di stagione. La cimice asiatica tra i maggiori problemi
Protecta Ultra è uno schermo protettivo green di Arrigoni studiato in funzione antipioggia

Protecta Ultra di Arrigoni, il nuovo schermo antipioggia

Proteggere ciliegie, kiwi e frutti di bosco dal rischio cracking e marciume del frutto
Il cima mite ritarda la domanda di molti prodotti di stagione, a cominciare dal radicchio

Carrefour lancia in Spagna buste di cotone per l’ortofrutta

Carrefour ha introdotto un'alternativa più ecologica ai sacchetti di plastica nei suoi negozi in Spagna, nel tentativo di ridurre i rifiuti di imballaggio. I clienti...

Coop, arrivano nel reparto ortofrutta i meloni senza glifosato

Coop continua nella sua lotta per l’eliminazione dell'uso di 4 molecole controverse per l’ambiente (4 erbicidi, tra cui il glifosato), ricorrendo a modalità di...

Waitrose, un test per frutta e verdura plastic free

La svolta plastic free sta interessando in misura diversa le catena della gdo inglese. Se Sainsbury’s ha annunciato lo stop ai sacchetti di plastica...
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