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Quotazioni stabili per le principali produzioni: in leggero calo per le zucchine e alcune varietà di pomodori

L'Ad di VéGé sottolinea il valore del lavoro svolto dalla distribuzione moderna, in prima linea in questo momento di emergenza sanitaria

L’amministratore dell’azienda della Bergamasca fa un’analisi a 360 gradi delle criticità. “La quarta gamma perde il 50%, il fresco il 30%. Superesotico sparito”

Caldo protagonista: angurie già presenti con volumi consistenti nei mercati italiani. Disponibili in quantità sempre maggiori le albicocche per cui continua il calo delle quotazioni. Stabili quelle delle ciliegie, mentre le fragole sono ancora oggetto di una nuova fluttuazione al rialzo

Il responsabile vendite Bio del Consorzio racconta il piano di espansione: “La superficie coltivata con il metodo biologico aumenta annualmente di circa il 5%. Il nostro obiettivo è avere varietà interessanti per consumatori e trade”

Aumentano i volumi di patate commercializzate (+8%) e sale l’export (6% del fatturato)

L’indagine condotta dall’International Nuts and Dried Fruit Council: il Covid spinge I prodotti salutistici

Quotazioni tendenzialmente stabili: in calo per cachi e in aumento per le zucche e pomodori. Sul mercato i marroni, in ritardo la commercializzazione del radicchio

Soddisfazione da parte dei produttori per la novità, che si distingue per precocità, conservabilità, alto rendimento, resistenza ai patogeni ed elevato grado brix

Lo scorso 16 dicembre, Esselunga ha aperto il suo primo store a Genova (il 165° negozio della catena), in via Piave, nel cuore di...

Gruppo Fabbri lancia una nuova gamma di avvolgitrici che garantiscono il perfetto confezionamento di prodotti freschi e freschissimi con qualsiasi tipo di film stretch, come racconta Massimo Zaccaria, direttore commerciale Mondo 

In primavera l’inaugurazione alle porte di Milano del più grande e innovativo stabilimento di vertical farm in Europa