La IV gamma 4.0 a Fruit Attraction
Riflettono i nuovi trend e stili alimentari che guardano a prodotti sempre di altissimo contenuto di servizio ma vi aggiungono il plus degli ingredienti migliori e di straordinarie proprietà nutrizionali le proposte più innovative presentate alla fiera dedicata all’ortofrutta, che si è svolta dal 5 al 7 ottobre a Madrid
Piatti etnici, nuova nicchia dei surgelati
Il consumatore italiano è attratto dalla cucina “esotica”, soprattutto dai piatti asiatici e sudamericani, nei quali la parte del leone la fanno frutta e verdure, e secondo un’indagine di Iaas (Istituto Italiano Alimenti Surgelati) oltre il 45% dei piatti etnici consumati in Italia sono surgelati
Sweeki, un nuovo kiwi italiano per la Spagna
Presentato oggi al Fruit Attraction di Madrid, è destinato al segmento premium di un mercato molto promettente che importa quasi il 90% del suo consumo
In arrivo le mele a polpa rossa
Ifored, il consorzio internazionale che si è costituito nel 2012, ha presentato a Fruit Attraction tre nuove cultivar di mele a polpa rossa che dovrebbe arrivare sul mercato tra 3-5 anni
Valbona diversifica nel fresco
L’azienda conserviera presenta al mercato un nuovo concept con le Veganette
Leni’s firma la mela di quarta gamma
Vog Products ha lanciato i Mini Leni’s, i cubetti di mela del Trentino Alto Adige fresca e pronta al consumo
La quarta gamma si evolve con i superfood
I superfood, alimenti con un valore nutrizionale superiore alla media, rinnovano le proposte della quarta gamma
Kiwi, produzione europea in forte frenata
Le stime dell’International Kiwifruit Organization nell’incontro che si è tenuto in Galizia in Spagna
Fruit Attraction “porta l’ortofrutta nel mondo”
La fiera di Madrid, in programma dal 5 al 7 ottobre 2016, accelera sull’internazionalizzazione
Produzione in calo per la Mela Val Venosta
La raccolta si annuncia inferiore del 15-20% rispetto al 2015, ma di qualità, mentre la campagna di commercializzazione dell’annata 2015-2016 si dovrebbe chiudere con un aumento del 10% di remunerazione sulle Golden e del 20% sulle “rosse” per i soci agricoltori.
Macfrut, un’edizione 2017 piena di novità
Basilicata regione Partner, Cina Paese partner, emblema la fragola e prove di macchine in campo. Ecco cosa riserva la prossima manifestazione internazionale dedicata all'ortofrutta
Mele e pere, in calo il raccolto 2016 nell’Ue
In Europa diminuiscono del 3% i raccolti di mele e del 9% quelli di pere, secondo le stime di Prognosfruit per il 2016, ma in Italia la produzione di mele è prevista in linea con quella dell’anno scorso