Produzione & Mercati

Ogni weekend, per tutta l’estate fino a ottobre, le specialità dei produttori tosco-emiliani e liguri

Snack croccanti di frutta e verdura liofilizzate disponibili in 14 referenze. Si chiamano Qb Crock e Qb Fruit, sono made in Italy e sono...

Il piano articolato del Consorzio riguarda l'utilizzo di tutte le fonti energetiche

I costi per trasportare frutta e verdura azzerano la redditività del produttore. Colpa di un sistema vecchio che fatica a rinnovarsi

FruttaWeb, la start-up che in poco tempo è diventata modello vincente di e-commerce in Italia, festeggia i suoi “primi” 100.000 follower e condivide questo...

La Linea Verde continua a investire nelle linee di successo: nuova grafica, nuove ricette e ingredienti per un posizionamento più premium

Quest’anno la produzione italiana di kiwi SunGold di Zespri, leader neozelandese mondiale nel mercato del kiwi, sarà destinata anche al mercato nordamericano per soddisfare...

Nonostante questo l'Italia resta deficitaria per 4-5 milioni di q/anno importate da Germania e Francia. «Calo dei prezzo non giustificato», allerta il coordinatore del settore di Fedagri-Confcooperative Luciano Torreggiani

Un report dalla nostra visita in fiera tra stand e congressi dedicati al mondo delle mele a Interpoma 2022

Variano pack e ricetta della referenza con basilico da vertical farming e scende il prezzo di vendita

L'innovazione nel progetto "Uomo non fare il broccolo!" a sostegno di Fondazione Umberto Veronesi. Così le piccole donne (dell'ortofrutta) crescono

Si fanno sempre più concrete le voci di un accordo tra le due aziende che hanno sede nella bergamasca